“純糧時(shí)代”,紅星為何能贏得先機(jī)?
今年6月1日起開始實(shí)施的白酒“新國標(biāo)”,對于白酒行業(yè)來說,不啻于是一場巨變,從生產(chǎn)端到消費(fèi)端都有著一系列連鎖反應(yīng)。
于生產(chǎn)端而言,白酒的定義更為“明確”,白酒就是純糧酒?!靶聡鴺?biāo)”的實(shí)施,進(jìn)一步清理行業(yè)亂象,催化了光瓶酒變局。
于消費(fèi)者而言,“喝酒要喝純糧酒”已成為大家的共識(shí),白酒品質(zhì)成為酒業(yè)新賽道下競爭的核心要素,品質(zhì)優(yōu)、品牌優(yōu)、價(jià)格優(yōu)的口糧酒更容易獲得消費(fèi)者青睞。

《華夏酒報(bào)》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),為符合白酒“新國標(biāo)”,部分企業(yè)采用升級推新的方法,推出新產(chǎn)品,以避免被貼上“配制酒”標(biāo)簽。
然而,這些升級款新品雖然符合“新國標(biāo)”,但因推出時(shí)間較晚,在成本和價(jià)格變動(dòng)的情況下,或需要更長的培育周期。
與之相對,另一些率先獲得“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”認(rèn)證的大眾類產(chǎn)品,則擁有了先發(fā)優(yōu)勢。這其中的典范便是紅星。
事實(shí)上,作為北京二鍋頭始創(chuàng)者,紅星自建廠70多年來,就牢牢抓住品質(zhì)這一主線,始終堅(jiān)持純糧固態(tài)釀造,這也讓品牌發(fā)展有了源源不竭的生命力。
早在2020年,紅星旗下“綿柔純糧藍(lán)瓶系列”“純糧清香大小二系列”“純糧兼香系列”等產(chǎn)品就已經(jīng)獲得了“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”認(rèn)證。
2022年,紅星又上新高線光瓶產(chǎn)品紅星大曲釀,用“三曲三香”再度強(qiáng)化了純糧固態(tài)這一品質(zhì)標(biāo)簽。

截至目前,紅星已有26款產(chǎn)品獲得“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”,這意味著紅星已經(jīng)擁有一支強(qiáng)大的“純糧固態(tài)發(fā)酵”產(chǎn)品矩陣。
所以說,“新國標(biāo)”的實(shí)施,是對紅星始終如一堅(jiān)守純糧固態(tài)品質(zhì)的權(quán)威認(rèn)可。隨著“純糧時(shí)代”的到來,紅星通過前瞻性的產(chǎn)業(yè)布局,牢牢把握住了光瓶酒賽道中的“純糧”話語權(quán)。
兼具價(jià)格與品質(zhì),紅星“亮劍”消費(fèi)新賽道
如今,在消費(fèi)不斷升級的趨勢下,消費(fèi)者更加看重白酒的性價(jià)比?!罢l能將價(jià)格與品質(zhì)做到極致,誰就將贏得更廣泛的消費(fèi)民意?!庇袠I(yè)內(nèi)觀察人士這樣分析。
紅星終將消費(fèi)者放在首位,一直致力于用高品質(zhì)的產(chǎn)品來贏得消費(fèi)者的信賴。如今,在擁有“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”的產(chǎn)品中,“純糧清香大小二系列”,氣味香馥、清香純正、酒體協(xié)調(diào)、口味爽凈;“綿柔純糧藍(lán)瓶系列”,既有二鍋頭的清香純正,又符合大眾喜歡綿柔口感的需求;“純糧兼香系列”則精選優(yōu)質(zhì)高粱、玉米、小麥、大米、糯米為原料,經(jīng)純糧固態(tài)發(fā)酵,形成一酒多香、綿爽順口的“兼香”獨(dú)特風(fēng)格,深受消費(fèi)者青睞。

此外,紅星也致力于以“純糧品質(zhì)、親民定價(jià)”回饋市場與消費(fèi)者。紅星三大主力光瓶酒在十元到三十幾元左右的親民定價(jià),更是帶給消費(fèi)者物超所值的體驗(yàn)。
要知道,在這個(gè)價(jià)格帶,擁有純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志的產(chǎn)品是非常少見的,紅星的價(jià)格優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢凸顯。也正因如此,紅星二鍋頭作為“國民口糧酒”,擁有了巨大市場影響力和廣泛的消費(fèi)群體。
紅星對高質(zhì)價(jià)比光瓶口糧酒的不懈探索和追求,讓其在“純糧時(shí)代”的新賽道上,構(gòu)建了難以撼動(dòng)的良好口碑和市場基礎(chǔ)。
后記
大浪淘沙,始見真金??v觀紅星的發(fā)展史,從經(jīng)典產(chǎn)品煥新升級、“純糧小金標(biāo)”獲準(zhǔn)使用、高線新品研發(fā)等持續(xù)動(dòng)作可以看出,擁有深厚底蘊(yùn)與扎實(shí)釀造技藝的紅星,都精準(zhǔn)契合了當(dāng)前消費(fèi)升級與光瓶酒品類升級的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。
隨著“新國標(biāo)”的實(shí)施,純糧固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)品勢必成為白酒行業(yè)的發(fā)展主軸。紅星作為二鍋頭品類領(lǐng)銜力量,多年來厚積薄發(fā),憑借前瞻性的布局和對品質(zhì)的匠心堅(jiān)持,必將在純糧光瓶酒市場拓展更多空間,引領(lǐng)光瓶酒領(lǐng)域向更高維度發(fā)展。

