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為傳播魯酒悠久歷史文化，倡導(dǎo)健康養(yǎng)生的飲酒方式，制造魯酒振興新樣本，推動(dòng)魯酒高質(zhì)量發(fā)展提供了互學(xué)互鑒、溝通交流的平臺(tái)，8月17日,由山東省工業(yè)和信息化廳、聊城市人民政府主辦，央拓國(guó)際融合傳播集團(tuán)、聊城市工業(yè)和信息化局承辦的“中國(guó)魯酒論壇”成功舉行，數(shù)十名國(guó)內(nèi)酒類產(chǎn)業(yè)專家學(xué)者和70余家山東酒企代表參會(huì)，云門(mén)酒業(yè)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)汲英民應(yīng)邀出席并在主論壇發(fā)表主旨演講。

在主論壇上，汲英民分享了《北方醬酒的生產(chǎn)實(shí)踐與探索》的主旨演講，并表示：

一、特色產(chǎn)區(qū)建設(shè)是魯酒振興的基本功，是魯酒崛起的戰(zhàn)略基礎(chǔ)，面向未來(lái)，山東應(yīng)該把特色產(chǎn)區(qū)打造上升為魯酒振興核心戰(zhàn)略，得到山東社會(huì)各界的充分重視。

二、圍繞特色產(chǎn)區(qū)，打造專屬酒莊，建立品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)區(qū)是心智認(rèn)知的基礎(chǔ)，而專屬酒莊是產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略的進(jìn)一步深化，是高端白酒品質(zhì)從“公域資源到私域占有”的表達(dá)方式。云門(mén)醬酒莊園的品質(zhì)表達(dá)方式為“萬(wàn)噸瓶?jī)?chǔ)”，且瓶?jī)?chǔ)“真實(shí)年份酒”的公開(kāi)化展現(xiàn)，可能會(huì)成為后醬香時(shí)代建立高端品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的方向之一。

三、魯酒振興，既要各美其美，又要美美與共。魯酒振興，需要占位一流，除去產(chǎn)區(qū)、酒莊以外，還有一項(xiàng)便是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定。

實(shí)踐證實(shí)，云門(mén)醬酒國(guó)標(biāo)制定者的身位加持，極大推動(dòng)了云門(mén)在醬香熱潮中的快速發(fā)展。并且，齊魯大地不同的地域環(huán)境，催生了魯酒風(fēng)格和文化的多元化，應(yīng)該充分尊重各個(gè)企業(yè)之間的訴求，探索如何做到美美與共，共同打造魯酒整體品牌價(jià)值。

 此次論壇共征集百余家酒企200多篇稿件，其中由中國(guó)評(píng)酒大師、云門(mén)酒業(yè)股份公司總經(jīng)理潘學(xué)森創(chuàng)作的論文《中國(guó)云醬青州產(chǎn)區(qū)云門(mén)醬酒生產(chǎn)技藝的傳承與創(chuàng)新》，榮獲論文評(píng)選一等獎(jiǎng)。由閻海峰創(chuàng)作的文學(xué)作品《歐陽(yáng)修與“青州酒”》，榮獲魯酒故事三等獎(jiǎng)。

論壇現(xiàn)場(chǎng)，云門(mén)酒業(yè)與多家魯酒企業(yè)共同參加“中國(guó)魯酒文化禮盒”戰(zhàn)略合作簽約儀式，云門(mén)酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理 高東生(右五）代表出席。