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展會(huì)是致力于美國西部餐廳、餐飲和酒店市場的唯一綜合性行業(yè)盛會(huì)。本屆展會(huì)有超過750家行業(yè)領(lǐng)先的供應(yīng)商到場參展，其中包括150家新展商。展會(huì)還受到加利福尼亞餐飲協(xié)會(huì)的贊助，現(xiàn)已成為各廠商開拓美國市場，了解美國采購商和消費(fèi)者具體需求的窗口。
此次中國白酒組團(tuán)出海北美行，除參加展會(huì)外，還走訪了多家美國酒類經(jīng)銷商、酒類專賣店和大型超市等，通過面對面的交流，了解了美國烈酒市場、當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣及市場銷售情況。
展會(huì)期間，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長、秘書長宋書玉與各白酒企業(yè)代表一起聽取了全球最大的酒類經(jīng)銷商美國SOUTHERN & GLAZERS公司高級副總裁Rudy Ruiz對美國烈酒市場的介紹，分享了國外烈酒品牌在美國市場的成功經(jīng)驗(yàn)，并對中國白酒未來如何取得成功建言獻(xiàn)策。
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