
6月3日,由貴州省遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)牽頭,來(lái)自貴州遵義醬香型白酒產(chǎn)區(qū)的20多家名酒企業(yè)共同開展的推介會(huì)在武漢市國(guó)際博覽中心舉行。中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉員、會(huì)長(zhǎng)助理吳勇、湖北省商務(wù)廳、酒類流通協(xié)會(huì)等有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)銷商、消費(fèi)者和媒體800多人參加了推介會(huì)。

推介會(huì)上,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)呂玉華介紹,遵義產(chǎn)區(qū)地處赤水河畔,是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織專家認(rèn)定為世界上適合釀造純正糧食蒸餾酒的地區(qū)。核心產(chǎn)區(qū)面積15.3平方公里。2017年,遵義市規(guī)模以上白酒企業(yè)112家,生產(chǎn)白酒41.34萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)10.9%。遵義產(chǎn)區(qū)擁有貴州釀酒大師8人、黔酒大師7人、醬香酒釀酒大師30人。直接從業(yè)人員超過(guò)12萬(wàn)人,間接從業(yè)人員超過(guò)30萬(wàn)人。2017年,貴州省白酒產(chǎn)量約為全國(guó)的3.8%,但利潤(rùn)總額達(dá)到420.3億元,約占全國(guó)35%,其中遵義實(shí)現(xiàn)346.2億元,占貴州省82.4%。

如今,“到貴州,喝好酒”成了貴州省向廣大消費(fèi)者推介醬香型白酒的口號(hào)。從2017年遵義入選世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之首開始,為了讓更多愛好醬香酒的人喝到遵義(仁懷)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)美酒,從2018年1月開始,遵義市、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)帶領(lǐng)產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)在北京西苑飯店舉行遵義雙十名酒推介會(huì),拉開了推動(dòng)產(chǎn) 區(qū)優(yōu)質(zhì)名酒的序幕。3月在成都、4月份在西安、鄭州先后舉辦了醬香“雙十”品牌推介會(huì)。

好山好水養(yǎng)育了一方人民,一條赤水河釀出了譽(yù)滿天下的醬香美酒。在貴州遵義,好東西并不只有醬香白酒。來(lái)自酒都仁懷的日月海旅行社總經(jīng)理方真告訴記者,除了酒文化還有鹽運(yùn)文化、紅色文化和秀美的自然景觀,紅軍四渡赤水、中國(guó)酒文化城、楊柳灣街、國(guó)酒門、天釀等許多歷史印記和貴州獨(dú)有的風(fēng)景將成為遵義新的城市名片。
呂玉華講到,遵義產(chǎn)區(qū)以開闊的視野和胸懷,“容天下人,賣天下酒。”要抱團(tuán)發(fā)展,鞏固和提升遵義產(chǎn)區(qū)綜合實(shí)力。遵義產(chǎn)區(qū)將設(shè)立遵義白酒產(chǎn)業(yè)研究院,探索建立醬香型白酒產(chǎn)區(qū)分級(jí)制度;推動(dòng)產(chǎn)區(qū)間的實(shí)質(zhì)性合作,從酒文化挖掘運(yùn)用、技藝傳承保護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)制定、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),特別是產(chǎn)區(qū)分級(jí)方面,邁出關(guān)鍵的一步。遵守“不詆毀、不同質(zhì)、不排他”準(zhǔn)則,做到不見利忘義、不制假售假,自覺抵制行業(yè)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)共同維護(hù)世界十大烈酒——遵義產(chǎn)區(qū)白酒的整體形象。

