日前,中國黃酒第一品牌古越龍山首度亮相第17屆法國波爾多國際葡萄酒及烈酒展,并與法國卡慕集團(tuán)及法國一家酒莊簽下合約,雙方在銷售、酒莊管理等諸多領(lǐng)域展開合作交流,助推中國黃酒走向世界。這也是中國黃酒第一次參加國際性的葡萄酒展會。
紹興黃酒走紅國際葡萄酒展會
國際葡萄酒及烈酒展覽會(VINEXPO)成立于1981年,是一家全球聞名的葡萄酒及烈酒展覽公司,在世界各地制造商、零售商及企業(yè)決策者中具有廣泛的影響力。2012年,展會吸引了來自43個國家的3370名展商參展,來自147個國家的近11萬人參觀。
展會期間,來自中國紹興的黃酒引起了參會者及國內(nèi)外多家主流媒體的普遍關(guān)注。法國前總理、法國波爾多市長朱佩來到古越龍山展臺前駐足詢問,品飲古越龍山紹興黃酒,且對其保健功能稱贊有加。他表示希望法中兩國加強(qiáng)酒文化的交流與合作,讓更多人了解法國葡萄酒和中國黃酒。
帶隊(duì)參展的紹興市市委書記錢建民在接受法國當(dāng)?shù)孛襟w采訪時表示,紹興黃酒與波爾多葡萄酒有著諸多共同之處,比如都是低度發(fā)酵酒,適量飲用有益健康,都是傳統(tǒng)酒品,具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。此外,法國葡萄酒名聲傳播的成功,也對中國黃酒走向世界帶來諸多啟迪。
黃酒要學(xué)習(xí)葡萄酒產(chǎn)業(yè)保護(hù)措施
法國并非葡萄酒的發(fā)源地,但法國葡萄酒卻是世界上最著名的。究其原因,與法國人構(gòu)建的葡萄酒酒莊文化密不可分,法國葡萄酒酒莊承載著法國的歷史與文化,通過數(shù)百年堅(jiān)持不懈地嚴(yán)格監(jiān)管產(chǎn)地標(biāo)識、質(zhì)量分級、酒標(biāo)信息,將法國葡萄酒文化傳播到世界各地,精耕細(xì)作出讓世人長期信任的品牌。
據(jù)此次參展的浙江古越龍山紹興酒股份有限公司外貿(mào)部部長王益翔介紹,法國的葡萄酒廠家眾多,僅波爾多地區(qū)就有八九千家。法國法律將葡萄酒分為4級:法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒和日常餐酒。通過形成統(tǒng)一的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到規(guī)范和管理品牌內(nèi)成員的目的,因此得到全世界的贊譽(yù)和認(rèn)可。
在中國黃酒中,紹興酒是中國首批原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,有著原產(chǎn)地保護(hù)措施,但是總體上分級不夠細(xì),管理執(zhí)行上不嚴(yán),出口黃酒質(zhì)量良莠不齊,不少非紹興地區(qū)的劣質(zhì)黃酒打著紹興酒的牌子低價銷售……法國葡萄酒嚴(yán)格的分級管理和原產(chǎn)地保護(hù)措施,也帶給紹興酒諸多啟示。
學(xué)習(xí)葡萄酒推廣模式
此外,在全球國際市場上被廣泛接受的法國葡萄酒的營銷模式,也有很多是紹興黃酒值得借鑒和學(xué)習(xí)的。
王益翔說,法國葡萄酒得到了當(dāng)?shù)卣块T的大力支持,協(xié)會的整體推廣也起到了重要作用。2009年11月,波爾多投資5500萬歐元建設(shè)的葡萄酒文化中心是葡萄酒旅游一個新的平臺;波爾多葡萄酒協(xié)會多次代表波爾多的葡萄酒釀造商和葡萄酒經(jīng)銷商,通過在文化、旅游方面進(jìn)行多元宣傳,促進(jìn)波爾多葡萄酒在國際市場的推廣。
而紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會的“紹興黃酒”集體商標(biāo)今年6月初在日本注冊成功,意味著紹興的“古越龍山”、“女兒紅”等15家黃酒生產(chǎn)企業(yè)可以在日本使用“紹興黃酒”的商標(biāo),它不僅能保障紹興黃酒的美譽(yù)度,加強(qiáng)紹興黃酒知識產(chǎn)權(quán)和原產(chǎn)地保護(hù),也是中國黃酒品質(zhì)的保證。
黃酒是中國國粹,紹興黃酒更是中國黃酒的杰出代表,黃酒走向世界任重而道遠(yuǎn),一方面要通過企業(yè)自身的不斷努力;另一方面更要通過政府和行業(yè)協(xié)會的重視和推廣。
紹興黃酒積極“走出去”
中國黃酒至今已有3000多年歷史,其中最具特色的首推紹興酒。作為中國黃酒第一品牌,古越龍山自1994年獲得自營進(jìn)出口權(quán)后,一直致力于國際市場的開拓。除在全球各地尋找代理商建立分銷渠道外,2000年1月,成立了香港古越龍山有限公司,借助香港這座融匯東西方文化、具有強(qiáng)大輻射能力的大都市,向世界推介和傳播古越龍山產(chǎn)品。嘗試著借助國際免稅店渠道進(jìn)行推廣,2005年6月,古越龍山與法國卡慕集團(tuán)合作,通過其在全球免稅店中設(shè)立的“中華國酒”專柜,展示給國際消費(fèi)者。2010年1月,成立澳門古越龍山酒廠有限公司,進(jìn)一步拓展國際市場。
浙江古越龍山紹興酒股份有限公司董事長傅建偉透露,酒博會期間,“古越龍山”與法國一家酒莊和法國卡慕集團(tuán)簽訂了合作協(xié)定,在產(chǎn)
文章來源華夏酒報品銷售、生產(chǎn)管理以及國際合作等領(lǐng)域展開交流與合作,把中國黃酒推向世界。
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編輯:施紅