近日，在中國生態(tài)文明研究與促進(jìn)會(huì)、中國詩酒文化協(xié)會(huì)主辦的“勤政愛民，剛正廉潔北宋名相范仲淹研討會(huì)”上，江蘇天成酒業(yè)有限公司出品的陳皮酒被授予“中華歷史文化名酒”。
宋朝名相范仲淹在西溪任“鹽倉監(jiān)”時(shí)與陳皮酒結(jié)下不解之緣，曾用陳皮酒給母親治病，給修筑海堤的民夫強(qiáng)身健體。清代中后期，東臺(tái)陳皮酒成為東臺(tái)一絕。改革
文章來源華夏酒報(bào)開放后，天成酒業(yè)生產(chǎn)的陳皮酒兩度被評(píng)為“江蘇省優(yōu)質(zhì)名酒”， 1987年榮獲中國首屆黃酒節(jié)質(zhì)量評(píng)比一等獎(jiǎng)，1988年獲中國保健產(chǎn)品金鶴獎(jiǎng)和首屆中國食品博覽會(huì)銅質(zhì)獎(jiǎng)，1994年獲全國黃酒協(xié)會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)，先后參加過美國芝加哥、意大利維羅納、日本東京的國際博覽會(huì)。2009年，東臺(tái)陳皮酒釀造技術(shù)被列入江蘇非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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編輯：宮華明
