古越樓臺花雕黃酒的橫空出世,快速出擊,尤如一股神來之風,旋即在全國黃酒市場掀起了一場波瀾,大有席卷全國、風云壓境、摧城拿堡之勢,也攪動了原有相對平和的黃酒市場格局,對古越樓臺的舉動,有人坦然,有人贊許,有人欣賞、也有人擔心。
論資歷,古越樓臺可謂是黃酒界的年輕一族,比起源遠流長的黃酒文化和博大精深的歷史可謂后來之輩,但古越樓臺的確非同一般,它能在短短的幾年時間里迅速崛起,被稱為“黃酒界殺出的一匹黑馬”的確顯示出了其過人之處……
古越樓臺的掌門人姚勝剛到不惑之年,看外相、論談吐,他確有一股血氣方剛、敢打敢拼的氣慨,業(yè)內(nèi)名家稱他一身“狼”性、不畏艱辛、不畏強手!面對黃酒這個歷史積淀的產(chǎn)物,姚勝既尊重歷史和科學,又不迷信于傳統(tǒng),更不為其束縛手腳,這或許就是支撐古越樓臺不甘步人后塵,要做強做大的精神支柱!
但對姚勝來說,強者從來就不是靠空有一腔熱血、一番激情所能成就的,古越樓臺背后所蘊藏的眾多謀略、能量和功力才是他決勝市場的殺手锏。
近幾年,各界普遍看好黃酒的發(fā)展前景,業(yè)內(nèi)有識之士、行業(yè)分析專家更形象地把黃酒比喻為“中國酒業(yè)的最后一座金山”。姚勝當數(shù)其中之一,他說一個優(yōu)秀的企業(yè)家就是要善于抓先機、把準投資方向,這等于把握了成功的一半,所謂“謀事在人,成事在天”就是這個道理。姚勝身邊不乏一幫精通營銷、懂投資、善理財?shù)慕鹑凇⒐芾硗顿Y方面的高能人士,黃酒的春天已經(jīng)到來,面對這個創(chuàng)業(yè)發(fā)財?shù)慕^佳良機,他從容不迫,一馬當先,敢于充當了新型黃酒的開路先鋒。2002年,古越樓臺邁出了其決定前途命運的至關重要的神圣一步:聯(lián)合有關投資商,拆資2.5億元,在湖南岳陽經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)動工擴建黃酒生產(chǎn)基地,目前第一期擴改建工程已經(jīng)全面進入了滿產(chǎn)運轉(zhuǎn)階段。比原來老酒廠生產(chǎn)黃酒的規(guī)模擴大了近15倍,在最短的時間內(nèi)完成了企業(yè)的跨越式發(fā)展,這在中國黃酒界可堪稱一個奇跡!
作為后起之秀的古越樓臺第二個殺手锏是創(chuàng)新了中國黃酒,并成為一種新型黃酒的杰出代表。古越樓臺花雕黃酒是在傳統(tǒng)工藝精華基礎上,運用高科技生物技術釀造的一種新型生物健康黃酒。他們自行研發(fā)的“四酶、二曲、一酵母、多酶多菌種釀造黃酒”的專利技術,首開現(xiàn)代生物技術釀造黃酒之先河,引領了傳統(tǒng)黃酒自主創(chuàng)新的一代新風。尤其是大膽推出的“廠•校”合作聯(lián)盟運作方式。更可堪稱將科技轉(zhuǎn)化生產(chǎn)力的典范,博得了江南大學趙光鰲教授、毛建教授和中國黃酒協(xié)會沈振昌秘書長的高度評價。終于使古越樓臺花雕黃酒以其優(yōu)良的品質(zhì)、爽口的風味,多種飲用方式迎合了年輕一族時尚消費者的口味,在大江南北正掀起了一股黃酒消費的熱潮,顯示出了當代新生事物時尚的魅力。

