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2024年12月10日，山東省白酒行業(yè)迎來了一場釀造技藝交流的盛會，山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽暨山東省白酒第四屆釀酒職業(yè)技能競賽在古貝春集團圓滿落幕。該競賽由山東省輕工紡織煙草工會委員會、山東省輕工業(yè)聯(lián)合會、德州市總工會聯(lián)合主辦，德州市輕工紡織工會與武城縣總工會協(xié)辦，山東省白酒協(xié)會及古貝春集團共同承辦。大賽不僅照亮了全省釀酒人員刻苦鉆研、不懈追求的道路，更極大地鼓舞了他們提升技能、精益求精的熱情。

山東省輕工紡織煙草工會委員會副主席陳巖、山東省輕工業(yè)聯(lián)合會原會長李偉鳴、山東省白酒協(xié)會會長姜祖模、德州市總工會黨組書記、常務副主席杜朝生，山東省輕工紡織煙草工會委員會三級調(diào)研員李瑤，山東省白酒協(xié)會副會長、秘書長蔣彬，德州市輕工紡織工會主席、市工業(yè)和信息局二級調(diào)研員侯生杰，德州市總工會經(jīng)費審查委員會主任、市工會事業(yè)發(fā)展中心主任、市輕紡工會副主席段月英，武城縣人大副主任、縣總工會主席劉振山，武城縣總工會黨組書記、常務副主席王偉功，古貝春集團黨委書記、董事長徐秀菊，黨委副書記、總經(jīng)理張洪昌出席活動。

張洪昌在致辭中表示：“古貝春集團作為魯酒行業(yè)的重要代表，始終致力于技藝傳承與創(chuàng)新發(fā)展。作為本次大賽的東道主企業(yè)，我們期待此次大賽能夠激發(fā)更多魯酒人的創(chuàng)新精神，促進技藝交流與提升，為魯酒的高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量，古貝春集團將全力以赴為大賽搞好服務。”

在緊張而有序的比拼中，參賽者們展現(xiàn)出了令人贊嘆的技藝和對細節(jié)的極致追求。他們不僅在理論考試中展現(xiàn)出了深厚的專業(yè)知識，更在實操環(huán)節(jié)中展現(xiàn)出了嫻熟的手法和對釀酒技藝的敬畏與傳承。古貝春集團的精良釀酒設備和工藝，為選手們提供了一個絕佳的技藝展示與交流平臺，也進一步彰顯了魯酒文化的深厚底蘊和獨特魅力。

古貝春集團黨委書記、董事長徐秀菊在講話中表示：“此次大賽不僅是一場技能的較量，更是技藝傳承與匠藝精神的深刻體現(xiàn)，這正是我們提升魯酒品質(zhì)、打造魯酒品牌不可或缺的關鍵所在。古貝春集團將以本次競賽活動為契機，堅守品質(zhì)、傳承匠心、追求卓越，以更加開放的姿態(tài)、更加務實的行動，筑牢企業(yè)根基，釀造上乘好酒，回應廣大消費者的期待，推動實現(xiàn)古貝春集團高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)為魯酒振興和中國白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻更大的力量。”

經(jīng)過一天的緊張比賽，最終評選出優(yōu)秀選手和優(yōu)秀團體，來自古貝春集團代表隊的方天彬獲得競賽第一名，并被推薦“山東省技術能手”資格，前10家企業(yè)的優(yōu)秀班組被授予“齊魯白酒十大金牌手工釀造班”的殊榮，前20名的優(yōu)秀選手授予“山東省輕工行業(yè)技術能手”稱號，另外28家企業(yè)的釀酒班組被授予“山東省白酒行業(yè)金牌手工釀造班” 稱號，這不僅是對他們精湛手工釀造技藝的高度贊揚，更是對他們傳承與創(chuàng)新精神的充分肯定。