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商務(wù)部研究院國(guó)際市場(chǎng)研究所副所長(zhǎng)白明表示，RCEP談判成功，為中國(guó)外貿(mào)高質(zhì)量發(fā)展拓展了新的空間。對(duì)于中國(guó)白酒來(lái)說(shuō)是一個(gè)國(guó)際化重新定義和重新調(diào)整布局的機(jī)遇，也是白酒“表達(dá)”的最佳時(shí)機(jī)。

“借船出海”擴(kuò)展渠道布局

隨著全球一體化進(jìn)程的加快，酒類(lèi)產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易表現(xiàn)活躍，尤其是中國(guó)市場(chǎng)始終保持著充沛的活力，進(jìn)出口貿(mào)易保持較高的增長(zhǎng)速度，包括烈性酒在內(nèi)的許多國(guó)際酒類(lèi)產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)都表現(xiàn)不俗。

中國(guó)白酒與國(guó)際上著名的烈性酒品牌相比，在國(guó)際化推廣進(jìn)程中雖然取得了一些進(jìn)展，但是步伐仍然緩慢。數(shù)據(jù)顯示，截至2018年，中國(guó)白酒產(chǎn)量占全球烈性酒產(chǎn)量的比例近40%，但國(guó)際市場(chǎng)的份額卻不到8%。并且，海外的中國(guó)白酒消費(fèi)幾乎十之八九來(lái)自于華人，由此可見(jiàn)，中國(guó)白酒國(guó)際化之路任重而道遠(yuǎn)。

白酒國(guó)際化進(jìn)程中，茅臺(tái)、五糧液、汾酒、洋河、瀘州老窖、古井貢酒等品牌紛紛布局海外，充分利用各種媒介推廣中國(guó)白酒、推廣白酒文化。五糧液的耀世之旅、茅臺(tái)的非洲之行和洋河、古井貢酒在法國(guó)、英國(guó)等國(guó)家的系列推廣活動(dòng)，再加上瀘州老窖的白酒橡木桶推廣，在一定程度上加大了國(guó)外消費(fèi)者對(duì)白酒的認(rèn)知和共識(shí)。

近幾年，不走尋常路的江小白以輕松簡(jiǎn)單的MIX“混飲”，擴(kuò)張了雞尾酒消費(fèi)人群基數(shù)，打造更大的白酒雞尾酒潛力市場(chǎng)，同時(shí)也正試圖為江小白甚至中國(guó)酒擴(kuò)張國(guó)際市場(chǎng)。據(jù)江小白國(guó)際市場(chǎng)負(fù)責(zé)人付鵬介紹，中國(guó)人很多都是在飯桌上飲用烈酒，但是在外國(guó)，吃就是吃，喝就是喝，烈酒就是簡(jiǎn)單地喝，沒(méi)有花生米酸黃瓜配酒。為此，江小白推出了6款專(zhuān)屬雞尾酒系列產(chǎn)品，深受消費(fèi)者歡迎。

江小白酒業(yè)董事長(zhǎng)陶石泉曾表示：“白酒國(guó)際化要做好的第一要素是文化翻譯，而不是語(yǔ)言翻譯。”他認(rèn)為，白酒企業(yè)不能只站在中國(guó)的立場(chǎng)去理解文化，要進(jìn)行文化轉(zhuǎn)換，還要堅(jiān)持融入當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)入主流市場(chǎng)。

“造船出海”文化贏得市場(chǎng)

12月3日，由比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽組委會(huì)、北京國(guó)際酒類(lèi)交易所聯(lián)合主辦，賈湖酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司特別承辦的2020比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽(中國(guó)區(qū))頒獎(jiǎng)典禮在河南省漯河市舉行。

面對(duì)全“外國(guó)口味”的評(píng)審團(tuán)，中國(guó)地區(qū)的參賽樣品一路沖出重圍，最終以獎(jiǎng)牌榜第一位的好成績(jī)，用實(shí)力贏得了世界的口味。

中國(guó)308個(gè)送選樣品，共獲得119枚獎(jiǎng)牌，包括大金獎(jiǎng)6枚、金獎(jiǎng)49枚、銀獎(jiǎng)64枚。其中，貴州產(chǎn)區(qū)以25枚獎(jiǎng)牌位居中國(guó)大陸區(qū)獎(jiǎng)牌榜第一名，河南產(chǎn)區(qū)以22枚獎(jiǎng)牌的成績(jī)緊隨其后，四川、北京產(chǎn)區(qū)分別以14枚和9枚的成績(jī)分列第三名和第四名，總獲獎(jiǎng)比例高達(dá)38.6%，讓中國(guó)不僅在樣品總數(shù)排行榜上位列第一，還繼2019年大獎(jiǎng)賽之后，第二次問(wèn)鼎大獎(jiǎng)賽獎(jiǎng)牌榜首位。

北京國(guó)際酒類(lèi)交易所總經(jīng)理朱力告訴華夏酒報(bào)記者，從2016年的27個(gè)企業(yè)的70款樣品，到2020年的106個(gè)企業(yè)的308款樣品，中國(guó)白酒的集體出海也成功賦予了白酒在國(guó)際賽場(chǎng)上的話(huà)語(yǔ)權(quán)。國(guó)際評(píng)委們開(kāi)始認(rèn)真了解白酒各大香型的特點(diǎn)，通過(guò)親身探訪白酒廠一線(xiàn)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)和感受白酒獨(dú)特的釀造工藝。布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽已經(jīng)成為白酒企業(yè)對(duì)外交流的重要平臺(tái)和文化橋梁。

比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際酒類(lèi)大獎(jiǎng)賽主席卜度安·哈弗表示，歐洲評(píng)委們對(duì)白酒的準(zhǔn)確認(rèn)知和贊賞有助于提高國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同，并幫助白酒開(kāi)拓國(guó)際銷(xiāo)售渠道。

以賽為媒，講好白酒故事

通過(guò)提升文化認(rèn)同而促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的觀點(diǎn)也得到了河南省工業(yè)和信息化廳總工程師、一級(jí)巡視員姚延嶺的認(rèn)同。姚延嶺指出，“豫酒發(fā)展文化先行”已成為“豫酒發(fā)展”的重要戰(zhàn)略決策，希望以此次活動(dòng)為契機(jī)，豫酒共同扛起中國(guó)酒業(yè)傳承和發(fā)展的大旗，發(fā)掘和弘揚(yáng)中國(guó)美酒文化，促進(jìn)中國(guó)酒業(yè)更好地發(fā)展。

福建永源釀酒有限公司品牌運(yùn)營(yíng)總監(jiān)盧紫騰則表示，始終牢記并肩負(fù)著振興與發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)白酒文化的歷史使命。作為根植于本土的民族企業(yè)，為了讓全世界都能領(lǐng)略到中國(guó)白酒之美，二宜樓酒也因積極參與國(guó)際重要賽事與會(huì)議，在全世界嶄露頭角，為中國(guó)白酒企業(yè)的國(guó)際化發(fā)展貢獻(xiàn)了一份力量。

此次君品習(xí)酒榮獲比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽大金獎(jiǎng)。貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)鐘方達(dá)表示，習(xí)酒公司將以此殊榮為契機(jī)，繼續(xù)以“質(zhì)量第一”為準(zhǔn)則，推動(dòng)中國(guó)白酒走向國(guó)際舞臺(tái)。

比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際酒類(lèi)大獎(jiǎng)賽的資深評(píng)委代表艾哲庸表示，大獎(jiǎng)賽為白酒在國(guó)際舞臺(tái)上的亮相提供了很好的背景，為國(guó)際社會(huì)深入了解中國(guó)白酒背后的歷史和文化提供了機(jī)會(huì)。希望獲獎(jiǎng)企業(yè)再接再厲，帶動(dòng)世界飲用白酒的風(fēng)尚。