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Want to improve your knowledge from home? Here are some great online wine courses that you can do from your sofa, ranging from short refreshers on specific regions to more in-depth options...

Burgundy expert in 90 minutes

90分鐘成勃艮第專(zhuān)家

BIVB has revamped its online learning resources, including new content and updated rules on appellations.

課程提供者：勃艮第葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)(BIVB)

BIVB已修改了其在線學(xué)習(xí)資源，包括內(nèi)容更新和最新產(chǎn)區(qū)分級(jí)規(guī)則。

盡管課程針對(duì)行業(yè)人士，但任何人都可以免費(fèi)參加。它分為四個(gè)模塊，每個(gè)模塊大約需要20分鐘，最后是測(cè)驗(yàn)。這些模塊涵蓋了一系列主題，包括葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、餐酒搭配和品酒。

時(shí)間：隨時(shí)

參與方式：通過(guò)BIVB網(wǎng)站

語(yǔ)言：英語(yǔ)、法語(yǔ)、中文和日語(yǔ)

價(jià)格：免費(fèi)

From grape to glass

從葡萄到酒杯

According to the course de ion, you can even virtually ‘make your own wine’ once you’re done.

課程提供者：阿德萊德大學(xué)(University of Adelaide)

阿德萊德大學(xué)開(kāi)設(shè)的在線葡萄酒課程在2016年就已經(jīng)大受歡迎，超過(guò)11,000人報(bào)名參加。

該課程為期六周，每周數(shù)小時(shí)。它目前仍然是免費(fèi)的，不過(guò)您可以在結(jié)業(yè)后購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)認(rèn)證的證書(shū)。

本課程旨在幫助您描述葡萄酒的味道和香氣，了解葡萄樹(shù)和葡萄園的管理方式以及比較不同的釀酒技術(shù)。

根據(jù)該課程的描述，學(xué)習(xí)完成后，您甚至可以虛擬地“自行釀造葡萄酒”。

時(shí)間：最新課程于4月7日開(kāi)始

參與方式：網(wǎng)站注冊(cè)

語(yǔ)言：英語(yǔ)

價(jià)格：免費(fèi)(證書(shū)價(jià)格為199美元)

Become a Champagne expert with the Comité Champagne

成為香檳專(zhuān)家

For €49, the premium version of the course gives you access to extra learning videos, the chance to test your knowledge and a certificate of completion.

課程提供者：法國(guó)香檳酒協(xié)會(huì)(Comité Champagne)

香檳行業(yè)組織法國(guó)香檳酒協(xié)會(huì)已經(jīng)啟動(dòng)了在線課程，旨在幫助用戶成為法國(guó)頂級(jí)起泡酒專(zhuān)家。

該課程分為基礎(chǔ)課程(Classic Version)和高階課程(Premium Version)。

基礎(chǔ)課程是免費(fèi)的，涵蓋香檳的生產(chǎn)方法、風(fēng)土特色、該地區(qū)的歷史以及香檳的不同風(fēng)味，課程大約5個(gè)小時(shí)。

只需花費(fèi)49歐元，您便可以使用該課程的高級(jí)版，獲得額外的學(xué)習(xí)視頻、知識(shí)測(cè)試和結(jié)業(yè)證書(shū)的機(jī)會(huì)。觀看視頻時(shí)，可選擇您期望的語(yǔ)言字幕：英語(yǔ)、西班牙語(yǔ)、意大利語(yǔ)、德語(yǔ)、俄語(yǔ)、日語(yǔ)或中文，但在課程結(jié)束后的小測(cè)試中，您只能選擇英語(yǔ)。

值得一提的是，不久前，香檳在線課程的中文版已經(jīng)正式上線，相信一定激勵(lì)到很多人，畢竟這是法國(guó)香檳酒協(xié)會(huì)首次對(duì)培訓(xùn)課程頒發(fā)認(rèn)證證書(shū)，而且還有協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)佩文森先生的簽名，含金量相當(dāng)高。

時(shí)間：隨時(shí)

參與方式：在線注冊(cè)

語(yǔ)言：英語(yǔ)、法語(yǔ)和中文

價(jià)格：基礎(chǔ)課程免費(fèi)，高階課程49歐元

Introduction to Wine and Winemaking

葡萄酒與葡萄酒釀造入門(mén)

You can do this either as a standalone course, or use it as stage one of the Winemaking Certificate programme.

課程提供者：加州大學(xué)戴維斯分校(UC Davis)

加州大學(xué)戴維斯分校是全球著名的葡萄酒研究機(jī)構(gòu)，許多頂級(jí)釀酒師畢業(yè)于此。

該大學(xué)還在線提供葡萄酒和葡萄酒釀造課程。它雖然不是免費(fèi)的，但功能相當(dāng)全面。您可借助它了解世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)和葡萄酒釀造過(guò)程，如何讀懂葡萄酒酒標(biāo)，品酒基礎(chǔ)知識(shí)和葡萄酒的歷史。

您可以將其作為獨(dú)立課程進(jìn)行學(xué)習(xí)，也可以將其作為“釀酒證書(shū)”課程的第一階段，該課程也可以在線學(xué)習(xí)，但需要花費(fèi)兩年時(shí)間才能完成。

時(shí)間：下期課程為6月29日至9月13日

方式：在線注冊(cè)

語(yǔ)言：英語(yǔ)

價(jià)格：685美元(釀酒證書(shū)課程8810美元)

WSET Certification Course

WSET認(rèn)證課程

The WSET’s globally-recognised qualifications are generally seen as the formal training one needs when pursuing a career in wine.

課程提供者：葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)(The Wine and Spirits Education Trust)

WSET提供在全球范圍內(nèi)公認(rèn)的資格證書(shū)，通常被視為從事葡萄酒職業(yè)所需的正式培訓(xùn)，不過(guò)越來(lái)越多樂(lè)于提高知識(shí)水平的非行業(yè)人士也熱衷于參加這一培訓(xùn)。

這些課程可以通過(guò)相關(guān)機(jī)構(gòu)實(shí)地參與，也可在線學(xué)習(xí)。疫情期間，許多課程不得不推遲考試，包括在線課程。請(qǐng)與您本地的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聯(lián)系，以獲取最新信息。

WSET在線教室使用英語(yǔ)授課，不過(guò)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)可以通過(guò)在線會(huì)議平臺(tái)(例如Zoom和Microsoft Teams)以本地語(yǔ)言提供課程。倫敦WSET學(xué)校目前為學(xué)員提供“融合學(xué)習(xí)”計(jì)劃，使學(xué)員可以選擇通過(guò)線上課程、網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)和現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答環(huán)節(jié)繼續(xù)在線學(xué)習(xí)。基于電腦端的考試也正在探索中，目前正在清酒一級(jí)課程進(jìn)行試驗(yàn)。