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威士忌風(fēng)潮席卷全球，資深收藏家和剛?cè)腴T的酒迷都爭(zhēng)相購入單一麥芽頂級(jí)佳釀。近年來，不少威士忌在拍賣會(huì)上屢屢打破成交紀(jì)錄，蘇富比近日在倫敦舉行的“極品威士忌收藏(The Ultimate Whisky Collection)”專場(chǎng)，再度見證了這股風(fēng)潮的壯大。眾多珍罕威士忌酒款華麗亮相，創(chuàng)下了760萬英鎊(合980萬美元)的單一藏家拍賣紀(jì)錄，一瓶麥卡倫(Macallan)1926威士忌以145.2萬英鎊拍賣成交，折合人民幣約1319萬元，而它的預(yù)估價(jià)為35萬至45萬英鎊，也刷新了全球威士忌拍賣最高價(jià)格紀(jì)錄。

這場(chǎng)拍賣會(huì)是蘇富比首次推出單一藏家威士忌系列，帶來私人窖藏中最全面的蘇格蘭威士忌拍品，總估價(jià)達(dá)400萬英磅 (約480萬美元)。這款麥卡倫1926威士忌，桶編號(hào)為263，1926年蒸餾，1986年裝瓶，只裝了40瓶，被譽(yù)為“威士忌中的圣杯”。其中12瓶的酒標(biāo)由Peter Blake設(shè)計(jì)，另12瓶的酒標(biāo)由Valerio Adami設(shè)計(jì)，有兩瓶單獨(dú)售賣，另做私人酒標(biāo)設(shè)計(jì)，其一由愛爾蘭藝術(shù)家Michael Dillon手繪，余下的14瓶(包括此次出售的這一瓶)為這個(gè)標(biāo)志性系列的最早期的瓶裝，威士忌陳年的年份也最為久遠(yuǎn)。在過去兩年里，其中三瓶的拍賣都創(chuàng)下當(dāng)時(shí)的世界紀(jì)錄。去年11月，同樣的一瓶酒以120萬英鎊的價(jià)格成交，創(chuàng)下世界紀(jì)錄，如今這一紀(jì)錄被輕松打破。

蘇富比稱這批拍品的委托者為“終極威士忌收藏家”，長期以來對(duì)威士忌情有獨(dú)鐘，他收藏的威士忌酒款繁多，其最愛包括波摩(Bowmore)、達(dá)爾摩(Dalmore)、高原騎士(Highland Park)，不過他對(duì)麥卡倫尤為偏愛，這些威士忌構(gòu)成了他收藏的核心。

這場(chǎng)拍賣會(huì)也創(chuàng)下了蘇富比的葡萄酒和烈酒拍賣價(jià)值的最高紀(jì)錄，總計(jì)460瓶全部拍出。