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楊興元（著名葡萄酒專家、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄與葡萄酒學(xué)院院長(zhǎng)、教授）

在葡萄酒產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的過(guò)程中，產(chǎn)區(qū)政府政策和推動(dòng)起到了非常關(guān)鍵和重要的作用，這其中有成功的經(jīng)驗(yàn)，也有失敗的教訓(xùn)。

我將從以下六個(gè)方面來(lái)闡述產(chǎn)區(qū)政府對(duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有所為、有所不為。

一、產(chǎn)區(qū)政府對(duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展要有科學(xué)合理的規(guī)劃。首先，從產(chǎn)區(qū)政府來(lái)講，可能最重要的工作就是對(duì)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行詳盡的調(diào)查研究，做出完善長(zhǎng)期的規(guī)劃，而不是只顧眼前；其次，產(chǎn)區(qū)政府要明確，種植釀酒葡萄與其他經(jīng)濟(jì)作物相比，是否有比較優(yōu)勢(shì)；再次，中國(guó)多樣化的氣候風(fēng)土是葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展獨(dú)特的自然優(yōu)勢(shì)，在最適宜品種的選擇上，肯定有所差異。產(chǎn)區(qū)政府要引導(dǎo)企業(yè)理性選擇品種布局，做出產(chǎn)區(qū)的特色。

二、產(chǎn)區(qū)政府對(duì)產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)。首先，產(chǎn)區(qū)發(fā)展應(yīng)該循序漸進(jìn)，如果一哄而上，往往造成大起大落；其次，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是持久戰(zhàn)，不是速?zèng)Q戰(zhàn)，不可以急功近利。產(chǎn)區(qū)政府既要對(duì)企業(yè)做好打持久戰(zhàn)的思維的灌輸，也要對(duì)企業(yè)是否有打持久戰(zhàn)的實(shí)力，做出實(shí)地考量，否則，企業(yè)和產(chǎn)區(qū)都得不到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；再次，產(chǎn)區(qū)政府應(yīng)該引導(dǎo)企業(yè)、種植戶誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，重合同守信用，關(guān)注彼此的利益，為產(chǎn)區(qū)的持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

三、產(chǎn)區(qū)政府在產(chǎn)區(qū)推廣上應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)作用。可以說(shuō)，政府主導(dǎo)的推介或者是國(guó)家推銷葡萄酒，在全世界都是非常成功的。當(dāng)然，這種推介必須要持續(xù)地長(zhǎng)期堅(jiān)持，才能起到非常好的作用。另外，產(chǎn)區(qū)政府要充分利用“地理標(biāo)志保護(hù)”這一名片，提高產(chǎn)區(qū)的知名度和美譽(yù)度，助力產(chǎn)區(qū)葡萄酒的推廣。

四、產(chǎn)區(qū)政府要進(jìn)行有效的產(chǎn)區(qū)管理。首先，政府對(duì)產(chǎn)區(qū)的管理要嚴(yán)格按照國(guó)家的相關(guān)法律、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如果管理不善、管理不嚴(yán)，就會(huì)損害這個(gè)產(chǎn)區(qū)的聲譽(yù)；其次，要對(duì)原料、產(chǎn)品安全嚴(yán)格管控，為產(chǎn)區(qū)的平穩(wěn)發(fā)展和長(zhǎng)久續(xù)存保駕護(hù)航。

五、合理進(jìn)行資源配置。首先，多種因素造成釀酒葡萄的種植不能享受與其他農(nóng)產(chǎn)品的同等優(yōu)惠條件或國(guó)家退耕還林的優(yōu)惠政策。釀酒葡萄的種植作為林業(yè)的一個(gè)分支，應(yīng)落實(shí)相關(guān)林業(yè)政策；其次，種植規(guī)劃前，就應(yīng)該對(duì)水資源進(jìn)行合理的配置，不要葡萄種下去了，水沒(méi)有了。新疆葡萄種植的水資源費(fèi)對(duì)企業(yè)壓力很大。

六、為促進(jìn)產(chǎn)區(qū)健康發(fā)展，產(chǎn)區(qū)政府有所為也要有所不為。首先，產(chǎn)區(qū)在發(fā)展的時(shí)候，不應(yīng)該盲目大面積開發(fā)、種植，教訓(xùn)慘痛；其次，葡萄酒城、葡萄酒都等等，往往跳得越高，摔得越慘；再次，要尊重市場(chǎng)規(guī)律，減少對(duì)市場(chǎng)和企業(yè)的干預(yù)；最后，不應(yīng)保護(hù)本地企業(yè)的違法行為，地方保護(hù)主義貌似保護(hù)了產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)，實(shí)則侵害了產(chǎn)區(qū)健康發(fā)展的機(jī)體。