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在葡萄酒消費節節高升的情況下，各種依托于葡萄酒產區的酒莊如同雨后春筍一般涌現。但是大大小小的酒莊，名號各異、質量不一，面臨著難以被消費者納入視野的難題，發展自然大打折扣。

賀蘭山東麓金山國際葡萄產業試驗區建立聯合體，或許給諸多酒莊趟出一條新路：通過統一質量標準、統一灌裝，統一檢測，不僅解決了消費者顧慮的質量問題，也擴大了規模，有利于以原產地的名號統一擴張。

標準化制約酒莊發展

作為國內重要的葡萄酒產區之一，賀蘭山東麓產區擁有著良好的釀酒葡萄種植條件，也吸引了諸多企業設立酒莊，發展葡萄酒品牌。

賀蘭山東麓產區地處世界葡萄種植的“黃金地帶在”，與法國波爾多在地理位置、氣候特征、土壤結構等方面都十分接近，被國際葡萄酒專家譽為“中國的波爾多”。2011年時，“賀蘭山東麓葡萄酒”經國家質檢總局審核，開始享受國家地理標志產品保護。當地種植了赤霞珠、品麗珠、美樂、蛇龍珠等20多種世界著名釀酒葡萄品種。

1984年，寧夏第一家葡萄酒廠——寧夏玉泉營葡萄酒廠正式成立，葡萄的種植面積迅速從2003年的4萬多畝發展到44萬畝，成為國內最大的釀酒葡萄產區。近年來，賀蘭山東麓葡萄酒莊如雨后春筍般迅速發展，在建和已建成酒莊多達200余家。但是發展迅猛的背后，則是發展無序的現象。

2016年的數據顯示，賀蘭山東麓產區產品市場份額僅占全國葡萄酒消費總量的2%。這種現象與缺乏核心品牌有關，也與在生產標準、技術儲備上的不足有關。　根據相關環保執法信息顯示，當地部分酒莊莊主和企業負責人對一環保規范性要求掌握不夠準確。執法檢查組在西夏區藍賽酒莊檢查時發現，相鄰的寧夏恒泰元養雞場對周邊環境污染嚴重，直接影響到附近6個酒莊的環境質量。

此外，當地專業人才和技術支撐明顯不足，尚未建立專業的釀酒葡萄和葡萄酒質量檢測認證機構。

“國內產區眾多，酒莊數量更是呈現井噴式發展。”有業界人士認為，在產區與酒莊數量大發展的背后，各行其道、缺乏統一標準成為制約發展的明顯問題，與之相對應的則是，國外產品經過百年以上的發展歷程，建立起了一整套產業標準、技術標準，并以規范化、統一化的形象對外展示。

酒莊聯盟助推產業發展

實際上，國產葡萄酒產區或會逐漸走上國外葡萄酒產區曾走過的發展模式：即依托產區，建立產業聯合體，制定統一標準，以統一形象擴展市場。

2017年12月18日，賀蘭山東麓金山國際葡萄產業試驗區41家酒莊共同簽訂品牌建設合作協議，通過建立聯合體，打造統一葡萄酒品牌，形成“拳頭”力量，全面提升寧夏葡萄酒的市場競爭力。

41家酒莊牽手形成了聯合體，將推出統一的葡萄酒品牌，實行分級管理，并統一標準、統一灌裝、統一檢測、統一監管，分區域占領消費市場。

據測算，這41家酒莊目前每家每年產酒7萬余瓶，市場競爭力弱。成立聯合體后，2018年可產統一品牌的高品質葡萄酒300萬瓶，達產后年產600萬瓶，年銷售額可達到3至6億元，形成了品牌的“拳頭”效應。

這實際上是集約規模——與賀蘭山東麓產區在全國占據2%的份額相比較，煙臺產區的規模體量則遠遠走在了前面。相關數據顯示，煙臺市有規模以上葡萄酒企業35戶，分別占山東省的63.6%、全國的16%。

根據國家統計局的相關數據，煙臺葡萄酒在國內市場的占有率為42%，這意味著全國每銷售100瓶葡萄酒，就有42瓶是由煙臺企業生產。按照煙臺產區的“十三五”規劃，到2020年，煙臺全市規模以上葡萄酒企業產量將達48萬千升，實現銷售收入335億元，年均增長8%，“國際葡萄·葡萄酒城”城市品牌更加凸顯。

寧夏觀蘭酒莊負責人表示，打造賀蘭山東麓葡萄酒聯合體，有利于產區酒莊握緊拳頭出擊市場，大力提升賀蘭山東麓葡萄酒產區的產品競爭力、品牌影響力，凸顯產區集群效應，把寧夏葡萄酒的產品優質轉化為產業優勢。