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這套名叫Alton MC Ratings的評(píng)分體系是從6個(gè)方面來構(gòu)建的：Taste（口感），Terroir（風(fēng)土），Viticulture（葡萄種植），Vinification（釀造），Vintage（年份），Value（性價(jià)比），簡稱2T4V體系。通過這套體系，每瓶葡萄酒都可以接受一場史無前例的整體評(píng)估。

學(xué)院的創(chuàng)始人和主席Alton Fan說，目前主流的葡萄酒評(píng)分體系或者評(píng)價(jià)方法論，僅僅基于口感，而且還是主觀的，并且可能誤導(dǎo)消費(fèi)者選擇。而申請了專利的Alton MC Ratings評(píng)分體系，才能對(duì)葡萄酒進(jìn)行全面評(píng)估，一瓶葡萄酒的真實(shí)信息和元素只有通過2T4V體系呈現(xiàn)，口感只是其中一點(diǎn)而已。該體系的每個(gè)子項(xiàng)都有對(duì)應(yīng)的分?jǐn)?shù)指數(shù)，最終也會(huì)有一個(gè)Alton的得分，而且是百分制。以下是一個(gè)對(duì)2003年份，波爾多“右岸拉菲”帕菲酒莊的評(píng)估案例：

雖然帕菲最終得到了91分，但是其它6個(gè)方面不僅非常重要，同時(shí)它們可以從各個(gè)細(xì)節(jié)上幫助大家認(rèn)識(shí)這款酒，尤其是性價(jià)比。比如一款Chateau Petrus 1990（1990年份的柏翠酒王），以及一款Cayuse Armada Vineyard Syrah Walla Walla 2005）。兩款都被著名酒評(píng)家羅伯特帕克評(píng)為100分，但是前者的零售價(jià)是4800美元，后者僅為200美元，24倍的差距一定會(huì)讓消費(fèi)者糊涂，而Alton體系就會(huì)解釋為什么兩款酒的評(píng)分一致，而價(jià)格卻存在如此大的差異。

而且Alton還是諸多葡萄酒評(píng)分體系中，唯一會(huì)向消費(fèi)者指出該瓶葡萄酒的瑕疵的，而其它的體系則基本只會(huì)說好話。所以Alton體系對(duì)于消費(fèi)者更加公正和值得信賴。

Alton學(xué)院自認(rèn)為，這套體系對(duì)于酒評(píng)家，培訓(xùn)老師，侍酒師，釀酒師，酒商，零售商，行業(yè)記者，作家，政府機(jī)構(gòu)，葡萄酒收臧家，以及愛好者來講，絕對(duì)是終極的評(píng)估工具。