2016年8月27日,阿索羅·蒙特洛葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)(Consorzio Vini Asolo Montello)在蒙特貝魯娜(Montebelluna)市政廳發(fā)布了阿索羅·蒙特洛(Asolo Montello)產(chǎn)區(qū)新的專屬小產(chǎn)區(qū)酒瓶。這是一個(gè)代表了阿索羅·蒙特洛葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)(Consorzio Vini Asolo Montello)風(fēng)格特點(diǎn)的酒瓶,瓶中裝的是阿索羅超級(jí)普洛塞克(Asolo Prosecco Superiore DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)干型(Brut)起泡葡萄酒,采用來自阿索羅·蒙特洛法定產(chǎn)區(qū)單一葡萄園的歌蕾拉(Glera)葡萄釀造。新的阿索羅普洛塞克專屬酒瓶呈現(xiàn)出一幅清新的形象:在白色背景下有協(xié)會(huì)的標(biāo)志,黑色的頂蓋下方帶有描述產(chǎn)品的封口貼條。

阿索羅·蒙特洛葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)主席阿曼多·塞倫納(Armando Serena)說:“新款產(chǎn)區(qū)酒瓶是我們與喬萬尼團(tuán)隊(duì)合作的產(chǎn)品,阿索羅普洛塞克(Asolo Prosecco Superiore DOCG)是我們這里代表性的經(jīng)典作品。阿索羅普洛塞克葡萄酒的發(fā)酵過程中,選用的是本地原生精選酵母,每隔幾年,我們就會(huì)對(duì)阿索羅原生酵母進(jìn)行嚴(yán)格的審查。之所以推出這個(gè)阿索羅普洛塞克專屬酒瓶,就是為了更好的突出產(chǎn)品的特點(diǎn),使它能與其他產(chǎn)區(qū)的葡萄酒區(qū)分開來。”
在追求極致風(fēng)土特點(diǎn)表達(dá)上,Asolo Prosecco Superiore DOCG并不只有酵母、香氣、結(jié)構(gòu)、味道這幾個(gè)元素,因此推出干型(Brut)產(chǎn)品的Asolo Prosecco Superiore DOCG保證法定產(chǎn)區(qū)專屬酒瓶也并非偶然。干型起泡酒最能凸顯阿索羅(Asolo)丘陵和蒙特洛(Montello)丘陵的特點(diǎn),這里的土壤也能孕育出結(jié)構(gòu)更復(fù)雜的葡萄酒。高海拔丘陵、大溫差、良好的通風(fēng)和豐富的礦物,造就了含糖量低于平均水平的優(yōu)質(zhì)阿索羅普洛塞克起泡酒。
感謝特雷維索聯(lián)合工業(yè)(Unindustria Treviso)和其他當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的支持,阿索羅普洛塞克小產(chǎn)區(qū)得到了進(jìn)一步的推廣,新型專屬酒瓶的誕生,將進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)區(qū)的發(fā)展。Asolo Prosecco Superiore DOCG專屬酒瓶將跟隨產(chǎn)區(qū)內(nèi)四十余家生產(chǎn)商,參加國內(nèi)外的交易會(huì)和展會(huì)的展示。

