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啤酒的逸聞向來不少。
《最后一役》記載，蘇聯(lián)紅軍攻進(jìn)柏林時(shí)，城里最后一家堅(jiān)持生產(chǎn)的是一座啤酒廠。從書本上也能看到德國人和啤酒的關(guān)系，歌德《浮士德》里寫道：“那些活潑的娘兒們走得真抖擻！老兄，來吧，咱們得緊跟在她們背后。一文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)袋辣口的烤煙，一杯烈性的啤酒，再加上一位巧打扮的美多嬌，這就合我的胃口。”在北歐神話里，女武神釀造的啤酒據(jù)說是不死之水。在芬蘭敘事史詩“Kalewala”中，有大約400行用來贊美啤酒，而只有200行來描述世界的起源。
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