最近,因商務活動,我去了一趟加拿大。在異國他鄉的20天,給我印象最深的就是加拿大別具特色的酒文化了。
加拿大人對酒的依戀是世界上任何國家都無法比擬的。他們一日三餐都離不開酒。一般有餐前酒、饕中酒、餐后酒。如果是剛剛從外面回到家里,還要喝“進門酒”;即便在睡覺前,他們也要喝上幾口很有講究的“睡前酒”。
加拿大人最喜歡在酒館里喝酒。這里大大小小的酒館很多,生意也十分興隆。他們喝文章來源華夏酒報酒與我們不同,忘情、投入、自我,從不理會別人的情緒,只為自己的情緒而喝。
周末的晚上,一個加拿大朋友盛情約我到酒館喝酒。初到加拿大,對異國他鄉的一切既陌生又好奇。
去前,同事反復交代說:“同加拿大人喝酒想喝什么就喝什么,能喝多少就喝多少,主隨客便,他們從不勸酒。你可別像在國內一樣,跟人家吵吵鬧鬧行令猜拳啊!”
到了酒館,加拿大的朋友自我介紹說他叫威爾森,他邊說邊給自己點了一杯威士忌,而后他就把酒單遞給了我,我點了一杯低度的雞尾酒。由于雞尾酒要根據客人的口味臨時調制,所以,我要的酒比威爾森的上得晚一點。
我原以為威爾森要等我的酒上來后再一同舉杯,哪知酒一上桌,威爾森便旁若無人地自斟自酌起來了。可我的酒上來后,威爾森也始終沒與我碰杯。我與威爾森之間唯一的交流就是不時地從嘴里蹦出幾句外語。這種情景著實讓我深感意外,即使不勸酒,起碼也該舉杯客套一下吧。
我心想,這人也太不夠意思了。沒想到接下來發生的事更是讓我吃驚。買單時,漂亮的女侍者拿來兩張賬單,分別放在我們兩人面前。威爾森掃了一眼他面前的賬單,掏出20加元便萬事大吉了。無可奈何的我也只好拿起桌上的賬單,掏出了15加元。這讓我多少有些尷尬,怎么加拿大人是這樣請人喝酒呢?一不為客人點酒,二不與客人碰杯,三也不為客人埋單。
回到賓館,我就牢騷滿腹地與同行的中國朋友發表了一通“三不”演說。沒想到大家竟笑著告訴我說:“加拿大人喝酒只喝情緒,不喝感情。”

