酒城宜賓，歷史文化積淀豐厚，先秦時期僰人釀制的蒟醬就頗負盛名。解放后宜賓出土的大量陶制、青銅制的酒器證明，早在漢代宜賓釀酒業就很發達。宜賓在唐代有“重碧”酒，在宋代有“荔枝綠”、“姚子雪曲”酒。據《敘州府志》記載：“荔枝綠酒，宋王公權造，黃庭堅稱為‘戎州第一’，有‘荔枝綠頌’，曰：王墻東之美酒，得妙用于三物，三危露以為味，荔枝綠以為色，哀白頭而投裔，每傾家以繼酌?！痹诋敶寮Z液更是揚名天下。
不僅如此，我國古代的一些大詩人，也曾到宜賓來品嘗過這些美酒，并且寫下了絢麗詩篇。詩是水中酒，酒是文中詩。在宜賓這片沃土之上，詩情如酒，酒意如詩，詩酒聯姻，相得益彰，源遠流長。
公元765年，有“詩圣”美稱的唐代大詩人杜甫乘一葉扁舟從嘉州（今樂山）東下至戎州，受到戎州行政長官的熱情接待。杜甫喝下重碧酒后詩興大發，當即作了《宴戎州楊使君東樓》一詩，其中的“重碧拈春酒，輕紅擘荔枝”的詩句便是對口感很好的重碧酒發出的贊嘆。此后，重碧酒便被戎州官府定為“郡釀”名酒，得到大力發展。
公元1098年，詩與蘇軾齊名、詞與秦觀比肩、書法與蘇、米、蔡并稱“宋四家”之一的宋代大詩人、書法家黃庭堅謫居戎州
文章來源華夏酒報，三年中寫了詠酒（或借酒抒懷）的詩10首，詞15首。他寫詩贊美荔枝綠酒：“王公權家荔枝綠，廖致平家綠荔枝。試傾一杯重碧色，快剝千顆輕紅肌。潑醅葡萄未足數，堆盤馬乳不同時。誰能同此勝絕味，唯有老杜東樓詩?！彼凇独笾G頌》一詩中說：“王墻東之美酒，得妙用于三物。三危露以為味，荔枝綠以為色。哀白頭而投裔，每傾家以繼酌……見醉鄉之城郭……惜此事之殊時，常生塵于樽勺。”他寫詩贊美姚子雪曲酒：“姚子雪曲，杯色爭玉……清而不薄，厚而不濁……”他寫詞表達自己對戎州美酒和自然美景的陶醉：“小院一支梅，沖破曉寒開，晚到芳園游戲，滿袖帶香回。玉酒覆銀杯，盡醉去，猶待重來……”表現他的不屈服不妥協的人生姿態：“黃菊枝頭生曉寒，人生莫放酒杯干。風前橫笛斜吹雨，醉里簪花倒著冠?！?BR> 被稱為“中國古代偉大的愛國詩人”的陸游曾被任命為敘州知州，專門到宜賓考察。陸游晚年時，很懷念宜賓的荔枝和美酒，他給家人說曾有在敘州養老的打算。這有據可證，他的兒子陸子虛在為《劍南詩稿》寫的《跋》中說：“先君太史……西溯僰道，樂其風土，有終焉之志……”
南宋年間，時任四川制置使的范成大來到敘州，到了敘州后的第一件事就是去尋訪山谷遺跡。在游了鎖江亭、喝下重碧酒后，作為“南宋四大家”之一的范成大揮筆寫下詩作《七夕至敘州登鎖江亭》：“東樓鎖江兩重客，筆墨當代俱詩鳴。我來但醉春碧酒，星橋脈脈向三更。”他還把敘州的“重碧酒”改為“春碧酒”，認為這樣更富于詩意。
清代著名詩人張問陶也到過宜賓，留下了詠酒詩，對宜賓的熱愛溢于言表：“爆竹聲繁逢臘日，荔枝香冷過戎州。船窗自擊泥頭酒，味諫軒南為少留。”
杜甫、黃庭堅、范成大等古代文豪們在宜賓寫下的這些美妙詩詞穿越了時空，一直流傳到現在。黃庭堅在江北公園流杯池里常常做著“酒杯在曲水流觴中晃蕩”的這種文字游戲，也傳承到了現在，文化人每年在這里聚會飲酒吟詩，抒發當代人的情懷。
酒是水質的詩，詩是心釀的酒。杜甫、黃庭堅們在宜賓品著美酒，賞著美景，寫著美文……成就著宜賓豐厚的酒文化底蘊。酒，柔美如清水，熱烈如火焰；詩，濃縮了語言，凝煉了真情。探尋“飲酒作詩文”這種創作傳統時我們不難發現，對文人來說，酒不只是一種滿足口感的物質飲品，更是一種藝術載體。因為文人飲酒，飲下的其實就是文化。
詩借酒神采飛揚，酒借詩醇香飄逸。
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編輯：車婉寧
