我在煤礦工作三十余年,深深理解酒對于礦工來說就像糧食布帛一樣,不可分離。節(jié)假日家人團(tuán)聚飲酒,周六周日獨(dú)處飲酒,升井后三兩工友在食堂里碰面飲酒……礦工們?yōu)槭裁催@樣愛喝酒? 時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)讓我明白了:這是因?yàn)榫赂邼瘢V工們要用酒來驅(qū)逐潮氣;采礦是強(qiáng)體力勞動,礦工們要用酒來補(bǔ)充體力。礦上流行句俗話:男不用酒,如旗無風(fēng)。大老爺們聚在一起如果不豪飲美酒,怎么展現(xiàn)男人的豪爽與魄力!
礦工們喝酒是不講究菜式的。有菜八個盤子八個碗也行,無菜一碗大鍋菜也能將就。再不濟(jì)一棵大蔥幾個辣椒幾粒花生幾個鹽豆也能湊合,最不濟(jì)什么菜都不要,站在路邊小店里一碗酒一昂脖也就灌到了肚里。就是因?yàn)榈V工們太愛喝酒,我在礦上工作的那些年里,每年的春節(jié)和中秋節(jié),上級慰問團(tuán)來了,帶的最多的就是酒。那些酒常常是簡裝的洋河大曲或雙溝大曲,在物質(zhì)生活極端匱乏的年月,是非常難得的。
俗話說酒后誤事。可是,我在礦上那么多年卻極少聽說礦工們飲酒惹下什么亂子,相反倒是見識過不少采窯進(jìn)窯都是海量的主。這些在井下揣著風(fēng)鉆如打機(jī)槍的漢子,井上放炮如炸敵壘的爺們,
文章來源華夏酒報(bào)必定是能大碗喝酒、大塊吃肉,嘴里談的也必定是超了多少產(chǎn)量,多進(jìn)了多少進(jìn)尺!兄弟礦之間的交往,爭的是產(chǎn)量、效益,還有酒。酒是礦工兄弟們的潤滑劑,只是這潤滑劑過于猛烈,常常以炮彈的形式互相轟炸,直到把對方灌倒在桌子底下為止。有意思的是,醉倒的雙方都愿意,并樂此不疲。
喝過量的礦工當(dāng)然也鬧過笑話,我聽說過有一礦工上了井連炭衣也沒換就在食堂里喝起了酒。喝高了到廁所去解手,為了避免摔跤,他連人帶礦燈都系在了廓柱上,可怎么也走不出去,嘴里還念念有詞:人不留人酒留人!
這些笑話不傷大雅。這就是我愛酒的礦工兄弟!
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編輯:車婉寧