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　　葡萄酒養(yǎng)生四大雷區(qū)，怎么喝才健康。冬季不少人都把葡萄酒當(dāng)作養(yǎng)生佳品，那么，葡萄酒怎么喝最養(yǎng)生呢?必須避免四大雷區(qū)。

　　在寒風(fēng)凜冽的冬季，喝上一杯葡萄酒或烈酒，暖和身體，是一件非常愜意的事。但近日一位網(wǎng)友講述了在樂享火鍋與烈酒后的悲催經(jīng)歷。這位網(wǎng)友前段時(shí)間與朋友在火鍋店聚會(huì)時(shí)，因貪杯美味可口的葡萄酒與烈酒，加上聚會(huì)上熱熱鬧鬧的氣氛烘托，一不留神其便多喝了幾杯，結(jié)果當(dāng)晚就胃疼難忍、頻繁惡心嘔吐，被醫(yī)生告知患了胃潰瘍。“以后聚會(huì)時(shí)吃火鍋、喝烈酒一定悠著點(diǎn)，因?yàn)槿绻活櫸独傧硎埽敲纯赡苣c胃就要受罪了。”這位網(wǎng)友事后如此告誡身邊的朋友。那么在冬季，葡萄酒怎么喝最健康呢?小心下面的四個(gè)雷區(qū)。

　　1、熏制食品搭配葡萄酒

　　不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品，更喜好將這些食物當(dāng)做冬季的下酒菜。其實(shí)，將這些熏制食品作為下酒菜并不科學(xué)，因?yàn)樗鼈兯膩喯醢泛蜕剌^高，在與葡萄酒同食后，會(huì)與酒精發(fā)生作用，不僅會(huì)刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜，而且可能導(dǎo)致肝臟受到損害，甚至引發(fā)癌癥等惡性病變。所以，建議還是以新鮮肉類作為葡萄酒的“配偶”吧。

　　2、猛吃火鍋、大肆喝酒

　　冬季天寒地凍，不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食，認(rèn)為多多食用可以抵御寒冷、暖和身體，殊不知，如果猛吃火鍋再加大肆飲酒，很容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，刺激腸胃系統(tǒng)，導(dǎo)致胃潰瘍等疾病的突發(fā)。尤其是一些工作強(qiáng)度高、壓力大的上班族，長(zhǎng)期熬夜、飲食不規(guī)律本就傷胃，如果再貪食重口味的火鍋與烈酒，那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以，為了胃健康，還是以清淡柔軟的飲食為主。

　　3、葡萄酒與濃烈咖啡同飲

　　一些朋友認(rèn)為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物，所以喜歡在飲用葡萄酒后，來(lái)上一杯濃濃的熱咖啡。其實(shí)，二者同飲并不利于健康。眾所周知，咖啡含有咖啡因這種物質(zhì)，適量飲用可以帶來(lái)興奮和提神醒腦的功效，但如果與葡萄酒等酒類同飲，則會(huì)加速血液循環(huán)，刺激心血管和大腦，對(duì)心臟、大腦帶來(lái)較大傷害，因此“美酒加咖啡”是并不科學(xué)的飲用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼，那還是間隔著飲用吧，二者的間隔時(shí)間最好在三小時(shí)以上。

　　4、酒后立即呼呼大睡

　　一些人在寒冬的晚上飲用葡萄酒后，受到酒精的麻醉而四肢無(wú)力、昏昏欲睡，于是便立刻蒙頭就睡。殊不知，人在呼呼大睡的情況下，身體的新陳代謝較之活動(dòng)時(shí)會(huì)變得緩慢，從而導(dǎo)致酒精的代謝也隨之減速，不利于肝臟的健康，長(zhǎng)此以往很可能患上酒精肝。所以，建議還是先食用一些有利于醒酒的水果，待酒醒時(shí)再休息睡覺。