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警惕：自釀葡萄酒 容易引發(fā)爆炸
由于葡萄酒的釀制工藝簡單，現(xiàn)在越來越多的市民喜歡在家自釀葡萄酒。但是，自釀葡萄酒的發(fā)酵過程會產(chǎn)生大量氣體，如果使用器具不當(dāng)會產(chǎn)生爆炸。昨天7點(diǎn)多，家住張店區(qū)瑞豐苑北區(qū)的劉女士正在廚房做飯，突然聽到兩聲巨響。巨大的爆炸聲讓劉女士誤以為家里的煤氣管道爆炸了，慌張的劉女士立即跑出廚房，帶著女兒逃到樓下，并撥打了報(bào)警電話。
幾分鐘后，劉女士漸漸冷靜下來。她想到，如果是煤氣管道爆炸，為什么沒有明火出現(xiàn)?想到這里，劉女士與聞訊趕到的民警返回到家中。打開房門，一股濃郁的葡萄酒味撲鼻而來。廚房內(nèi)的煤氣管道好好的，自己釀的葡萄酒卻灑的到處都是。在一個(gè)角落里，劉女士發(fā)現(xiàn)了裝葡萄酒的兩個(gè)大可樂瓶，像被撕爛一樣。
原來，是裝葡萄酒的瓶子爆炸了，當(dāng)時(shí)聽到聲音那么大，她就趕緊跑出來了。讓劉女士沒有想到的是，自釀葡萄酒爆炸導(dǎo)致廚房的電飯煲被炸壞，許多玻璃瓶也被震碎。劉女士慶幸自己跑的及時(shí)，沒有受傷。
據(jù)了解，一個(gè)月前，劉女士開始自釀葡萄酒。近日，她剛剛把葡萄酒過濾到可樂瓶內(nèi)，并加了些白糖。擔(dān)心瓶內(nèi)壓力過大，劉女士并沒有把瓶口封得的太死，但沒想到還是發(fā)生了爆炸。
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