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　　中國消費者對于高品質葡萄酒的需求在不斷升級，但如何選對高品質葡萄佳釀，如何形成更理性的消費體系，是目前中國式葡萄酒消費面臨的一大挑戰(zhàn)。國家級葡萄酒評酒委員張輝女士認為，挑選高品質葡萄酒是有竅門的，只要突破品牌、產(chǎn)區(qū)、品種“三重門”，并在渠道上多做功課，就能成為真正的紅酒達人。

　　品牌門：選對品牌，才是真的愛酒

　　“品牌就是你了解葡萄酒風格與質量的最可靠的指南?！笨v觀世界一流葡萄酒，其優(yōu)秀品質都離不開四個要素的支撐，那就是“好的原料，優(yōu)良工藝，文化內(nèi)涵，持續(xù)創(chuàng)新”。近年來，酒類收藏關注“御用”，國宴用酒也因此“大熱”，將“國宴”品牌作為佳釀首選，已成趨勢。

　　產(chǎn)區(qū)門：選對產(chǎn)區(qū)，才是真的懂酒

　　風土條件是決定葡萄品質的關鍵因素之一。比起大批量生產(chǎn)的葡萄酒，產(chǎn)區(qū)酒可充分體現(xiàn)小區(qū)域氣候和葡萄生長特點；再加之各自地區(qū)酒莊釀造工藝不同、貯藏方式不同，從而形成了不同的口感與風格。

　　品種門：選對品種，才算真的品酒

　　國際葡萄酒界有一句名言，葡萄酒是“三分看工藝，七分看原料”；葡萄酒大師杰西絲·羅賓遜認為，要看一個人是否是專業(yè)品酒客，要看他是否真正了解釀造品種。

　　在跨越“三重門”考驗之后，已經(jīng)具備了紅酒達人的部分專業(yè)素養(yǎng)，但選酒最基礎的，還要找對渠道。張輝女士特別提示，品牌商超、專賣店、餐飲連鎖企業(yè)，都是大家購買、消費葡萄酒的放心渠道；消費者還可以事先訪問長城葡萄酒官網(wǎng)，多掌握一些長城葡萄酒官方產(chǎn)品的信息與特征，來確保自身利益。

　　做足美酒功課，才能讓所選擇的葡萄酒佳釀成為一張名片，讓每位紅酒品客有自己的style而更專業(yè)的選酒，更具品質的品酒方式，還能讓我們擁有更多慧眼，以酒會友憑酒識人，擁有更健康豐盛的生活。