黄网站免费永久在线观看视频,成人黄色av网站在线观看,国产成人综合亚洲第一区

　　著裝

　　在著裝方面，需要選擇專門參加宴會的禮服，男士穿深色(黑色或藏青色)西服套裝，口袋處可放亞麻手帕作為裝飾物；女士多選擇禮服裙裝出席，如果是非常高規格的晚宴，這時候衣櫥里的拽地長裙可以出場了，若不是那么嚴格，小黑裙和裙套裝會是不錯的選擇。

酒杯

　　選擇酒杯

　　要欣賞葡萄酒的芳香和迷人魅力，合適的酒杯不可或缺。酒杯的除了用于盛酒之外最重要的作用是向你展示它迷人的軀體和顏色，同時還要使酒得到最佳的呼吸和聚攏香氣。所以一只好的酒杯應該：無色透明、均勻且薄、高腳、容量大而杯口相對較小。

　　通常選用的酒杯有：波爾多酒杯、花球杯、巴黎高腳杯、布艮地杯和阿爾薩斯酒杯等。

開瓶

　　按照通常的慣例，到餐廳吃飯，開瓶的事自然可由服務員代勞。開瓶前，侍酒師會先讓客人閱讀酒標，確認該酒在種類、年份等方面與所點的酒是否一致，再看瓶蓋封口處有無漏酒痕跡，酒標是否干凈，然后開瓶。

　　拔酒塞的時候可使用杠桿開瓶器的螺旋形改錐將塞平穩且緩慢地提起，當瓶塞快要脫離瓶口時，改用手將塞子輕輕拉出，如此就不會發生很大的聲響，事實上在整個過程中都應該盡可能保持安靜工作。

　　開瓶取出軟木塞，讓客人看看軟木塞是否潮濕，若潮濕則證明該瓶酒采用了較為合理的保存方式，否則，很可會因保存不當而變質。客人還可以聞聞軟木塞有無異味，或進行試喝，以進一步確認酒的品質。在確定無誤后，才可以正式倒酒。

醒酒

　　開瓶是極其講究的，不是想喝了就開，如果這樣的話，一瓶好酒也會失去它原有的美味。通常，為了能讓這瓶酒內的香味更加香醇，可以再飲用前先將酒打開，讓酒透透空氣，也就是醒酒。

　　醒酒是喝紅葡萄酒的一大重要步驟，就是在寬敞的容器中，把葡萄酒靜置一段時間，讓葡萄酒與空氣充分接觸，把剛開啟的葡萄酒中酸、澀、薄等缺點去掉。一般來說，靜置半小時便是最佳飲用時間，而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。

　　陳年酒，甚至是更久遠以前封瓶，酒體還活在那個年代，讓它與現在的空氣交融一會兒，對酒體本身品質的凸顯和提升將有大的幫助，年代久遠的酒，一般還有一種陳舊的氣體，讓其呼吸一下新鮮的空氣，對酒體的還原有很大的好處。

倒酒

　　這是個非常簡單的動作，不過千萬別把酒滿上，最多將酒倒至杯中的三分之一處，即約在杯身直徑最大處就足矣。因為要留有足夠的空間，在搖晃酒杯時才不至使酒溢至外面；同時，留有足夠的杯內空間，可挽留從酒中逸出的香氣。

　　但氣泡酒不受“三分之一規則”的限制。原則上，氣泡酒一直倒到氣泡冒到杯口，類似于倒啤酒。如我們是順著杯壁慢慢倒酒，則頂部氣泡就會較少，這時斟酒的原則是三分之二。

持杯

　　從方便角度講，手握杯身是最自然，也是最穩健的，許多人也是這樣拿杯的。但是，正確的姿勢是手指捏著杯身下的杯桿，甚至用拇指和食指捏著杯底也是正確的，之所以這種既不自然、又不平衡的姿勢才是正確的，是因為這一方面避免將人體溫度傳導給葡萄酒，另一方面也是避免手指印留在杯身，影響對酒的觀賞。

　　或許在有些人的記憶中有一種將杯桿夾在中指和無名指間，用手掌托住杯身的握杯姿勢。那是飲用白蘭地時優雅而又浪漫的握杯姿勢，但飲用葡萄酒時最好不要采用。如果自認為酒溫太低，則也可以用這種姿勢來對葡萄酒加溫，而不必機械地、教條地按上面所說的方式舉杯。

搖杯

　　葡萄酒入杯后不要即刻飲下，入口前還有個搖杯的動作。搖杯的目的是釋放酒的香氣，同時也是給酒留有更充足的氧化時間，使酒有柔和的過程。這也是酒不能倒太多的原因之一。

　　搖杯使酒液自下而上，并順著杯轉動的方向打轉。好的搖杯動作會使杯中之酒形成較大的凹面，從而加速香氣的釋放和氧化；同時又有優美的螺旋狀運動軌跡。搖杯時，千萬不可將酒晃到外面。搖杯動作可通過在杯中放些水來練習。但水與酒是不一樣的，一杯水可能已練到了打轉自如，酒可能在杯中還是不聽使喚地晃來晃去，有被晃出的危險。當然也可以偷懶，將酒杯放在桌上，然后用手指按著杯底在桌面上“劃圈”似地移動，以起到搖杯的作用。

品飲

　　最簡單來講，品味葡萄酒就是去觀察和體驗葡萄酒的“色、香、味”，就是用眼睛去看、鼻子去聞、舌頭去品。

　　葡萄酒的色澤是第一關。對于有經驗的品酒者，色澤往往會透露出酒的年齡和葡萄的品種等信息。一般來講，年輕的紅葡萄酒色調會帶紫色，年輕的白葡萄酒色調會帶黃綠色。但是隨著陳年，色素的氧化和分子的聚合，紅葡萄酒和白葡萄酒最初的色調會逐漸失掉，并且發展出磚色、棕色的色調。伴隨著這一過程，葡萄酒的外觀也會變得更加的透明。另一方面，色澤的深淺、色調、還有酒體的透明程度也給出了葡萄品種的線索。比如年輕的勃艮第黑比諾色澤較淡，而同樣年份的加州增芳德則色澤深厚。

　　過了色澤關，下一步就是聞香了。香氣同樣可以泄露很多信息，葡萄的品種和葡萄酒的年份在此時基本可以判斷，有時產區也能在此刻被解讀。很多人對于這個過程很頭疼，但是其實你不需要記住長長的葡萄酒香氣表。你只需要用你自己的詞匯，忠實地去描述你所聞到的氣味。在這個過程中，注意去總結你所聞到的香氣和葡萄品種、產區的關系。時間長了，你會有一個專門屬于你自己的葡萄酒詞匯表，這時候你就可以出徒了。

　　觀色聞香之后，終于可以與葡萄酒一親芳澤。丹寧的感覺是紅葡萄酒品鑒最重要的一環，強勁的丹寧遇到醇厚的酒體也會給人和諧的體驗，而輕柔的丹寧如果沒有合適的酒體來配合，也難以讓人愉悅。所以，品嘗的時候不要只是強調丹寧的感覺，更要體驗甜度、酸度和酒體是否能夠完整的糅合在一起，即所謂的平衡。對于白葡萄酒來說，平衡則更多意味著酸度和甜度合理的搭配。

　　入口不要馬上吞下，而是味覺感受葡萄酒中的味道，酸甜苦澀不一而足。先將酒含在口中，做咀嚼吸氣動作，反覆于口腔中進行攪動，好讓香味散發到整個口腔中。

　　經過以上的動作后，就可以喝下葡萄酒。但品嘗并未結束，因為葡萄酒留下來的余香具有持久性，這就是余韻。