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| Asarine新釀紅酒醒酒器 |
Asarine新釀紅酒醒酒器
葡萄酒由漏斗式加速醒酒器的外側倒入，經由較長的流動過程增加與空氣的接觸，可加速氧化過程。同時寬大的瓶底設計提供大量接觸空氣的面積。
該設計的作用在于：因為新釀紅酒成熟過程尚未停止，故加速其氧化過程可松弛緊扣的單寧(葡萄酒中所含有的二種酚化合物其中的一種物質，有益于心臟血管疾病的預防)，令香氣分子釋放，散發該紅酒芳香氣味。
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| Osyris熟成紅酒醒酒器 |
Osyris熟成紅酒醒酒器
葡萄酒由漏斗式加速醒酒器的中心處倒入，經由較短的流動過程減緩與空氣接觸的氧化過程。瓶底以較為窄小的空間設計，提供適度接觸空氣的面積，以保留紅酒里的香氣。
該設計的作用在于：熟成紅酒的香氣與味道都已發展或達到高峰，故瓶身設計僅需讓紅酒稍為氧化，又要保留已發展的香氣。
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