我家屋前有一片桑園，那是已故的奶奶生前為養蠶而種下的。奶奶去世后，家里再沒養過蠶了，而這片桑園就一直廢棄著，成了我們兒時的樂園。放了學，我們總要在這里奔跑一陣，或者幾個人依在樹下做作業、玩游戲。到了夏天，在桑園間穿梭，比比誰找的桑葚又大又紅，然后脫下衣服，將摘下的桑果包起來，帶回家給弟弟妹妹吃。
我的鄰居，到了這樣的季節，都喜歡泡一壇桑葚酒，吃飯時，飲上一小杯，酸甜酸甜的，整個胃都滋養了。淘氣的孩子會在飯后，從酒罐里扒拉出幾顆桑葚，將飽含酒滴的紫紅果實含在嘴里，笑嘻嘻地瞇著眼睛，打著醉拳，口里喃喃地說著胡話：“我醉了，我醉了啊，別碰我。”
而我們這一帶做桑葚酒最好的還是母親。桑葉還在發芽，她就早早地備了幾壇上好的米酒，待到桑葚成熟的季節，總要在天剛蒙蒙亮時，提著竹籃，去采摘帶著露珠的桑葚，洗干凈晾干水氣，然后放在酒壇里。
桑葚酒，入味時間短，泡一兩天就可以喝，不像其它泡酒，要耐心等待才能喝到醇香的酒。父親和爺爺都喜歡喝，母親還特意買了幾個高腳杯，斟在透明酒杯里的桑葚酒，泛著紅色的光澤，很有一番葡萄酒的味道。偶爾，我會趁著父母不注意，偷偷地喝上一口，可一喝后就臉紅的毛病泄露出我的秘密來。母親嗔怪：“小搗蛋，醉著可不舒服！”爺爺倒在一旁呵呵笑：“我孫子，將來要做大事，在酒桌上談工作的，現在鍛煉鍛煉，不怕不怕！”
后來，爺爺還會背著母親倒少許酒讓我喝，他說我喝
文章來源華夏酒報過酒后的臉紅撲撲的，比紅蘋果還惹人喜愛。也正是有了爺爺的培訓，我長大了在酒桌上居然從沒醉過。
這個月回家，正是滿園桑葚結滿樹的時候，禁不住和孩子們一起去摘桑葚，洗凈放進嘴里，還是那樣甜。聽說我要回來，母親特意泡了兩壇桑葚酒，晚上，和父親對飲，幾杯下肚，還居然有了醉的感覺。這真叫酒不醉人人自醉啊！在這月兒高照、如此美麗的夜里，看著溫馨的家、恩愛的父母，喝著母親親手泡制的美酒，你說，我能不醉嗎？
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：周莉
