作為江蘇恒順集團旗下的老牌生產黃酒企業——鎮江恒順酒業有限責任公司近年來雙管齊下,一方面堅持循環經濟發展理念,另外一方面在集團支持下不斷打造品牌知名度,成效顯著。
該公司總經理紀正懷介紹說,在循環經濟理念的指導下,恒順酒業有限公司把黃酒生產與資源利用有效結合。在許多黃酒企業把黃酒酒糟用于釀造白酒時,他們的酒糟則用來釀醋,與集團主
文章來源華夏酒報營的醋業相融合。另外,黃酒生產中所得的部分副產品被作為肥料用于水稻種植,充分利用各項資源,變“廢”為寶。他們的循環經濟實踐得到了黃酒界許多專家和企業的認可。
近年來,通過集團化運作,恒順酒業在資金注入的基礎上,品牌發展取得了一定的成效。“恒順”作為醋、醬等調味料品牌在國內享有相當的知名度,而作為黃酒品牌則在鎮江地區有一定的歷史,但在并入恒順集團之前,企業生產規模并不大。
在全國黃酒市場逐漸打開,黃酒行業獲得跨越式發展之際,鎮江恒順酒業有限責任公司也逐漸開始加大投入,打造品牌。目前,公司黃酒產品已出口到了日本,其料酒也已出口到了以色列等國家。
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編輯:王玉秋