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2月25日，天眼查信息顯示，古井貢酒發布了“古井輕養社·打酒鋪打酒設備采購項目（二次）詢比公告”。公告提到，古井貢酒擬在安徽省內建設30家打酒鋪。
據悉，2025年12月12日，首家古井打酒鋪在安徽亳州桐鄉路開業，采用“即打即賣、即打即喝”模式，現場可免費試飲，可二兩半起打，以滿足消費者對“實在，高性價比”的需求，同時，打酒鋪還設置了DIY、接酒、貼標等新潮玩法，吸引年輕消費者。
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