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貴山貴水迎貴客，貴州貴酒敬貴人。2024年10月27日，貴州貴酒集團(tuán)有限公司成功舉辦“貴州貴酒 綿柔醬香全國(guó)行山東區(qū)域賽—濟(jì)南站”，來(lái)自山東各地的白酒愛(ài)好者齊聚一堂。此次活動(dòng)不僅是一次白酒品鑒的盛會(huì)，更是一場(chǎng)關(guān)于中國(guó)酒文化的深度交流與傳播。
山東省政協(xié)第十屆、十一屆副主席、中國(guó)食品工業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展專(zhuān)家委員會(huì)專(zhuān)家陳光，齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)快消品事業(yè)部主編、山東省白酒品牌推進(jìn)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王叢，濟(jì)南酒類(lèi)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)宋毅，濟(jì)南酒類(lèi)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張紅，蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司貴酒品牌銷(xiāo)售公司山東事業(yè)部總經(jīng)理助理?xiàng)钌廴A，山東星盟供應(yīng)鏈管理有限公司董事長(zhǎng)楊濤等嘉賓和350多位貴州貴酒山東經(jīng)銷(xiāo)商、核心消費(fèi)者參加活動(dòng)。
█ 品鑒盛會(huì) 文化交融 傳承發(fā)展
今年上半年，由貴州貴酒作為主起草單位起草的《綿柔醬香白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，不僅為綿柔醬香白酒的品質(zhì)提供了有力保障，更彰顯了貴酒在推動(dòng)醬酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上的堅(jiān)定決心和卓越貢獻(xiàn)。從標(biāo)準(zhǔn)指引到活動(dòng)落地，貴州貴酒一系列迅猛有力的動(dòng)作表現(xiàn)出對(duì)綿柔醬香品質(zhì)的堅(jiān)定信心，對(duì)醬酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑的創(chuàng)新探索，也讓我們看到其作為綿柔醬香白酒的引領(lǐng)者的擔(dān)當(dāng)與魄力。
品酒大賽作為此次活動(dòng)的重頭戲，吸引了眾多白酒愛(ài)好者的積極參與。比賽共分為三輪，參賽者需通過(guò)聞香、品鑒等方式，準(zhǔn)確識(shí)別出白酒的香型、風(fēng)格與品牌。經(jīng)過(guò)激烈角逐，最終評(píng)出了三等獎(jiǎng)5名、二等獎(jiǎng)3名，以及唯一的一等獎(jiǎng)。
█ 專(zhuān)家致辭 行業(yè)擔(dān)當(dāng) 品質(zhì)引領(lǐng)
山東省政協(xié)第十屆、十一屆副主席、中國(guó)食品工業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展專(zhuān)家委員會(huì)專(zhuān)家陳光在致辭中表示，貴州貴酒綿柔醬香全國(guó)行活動(dòng)，不僅是一場(chǎng)品牌展示之旅，更是一次酒文化的深度傳播與交流。他期待通過(guò)此類(lèi)活動(dòng)，能夠引導(dǎo)消費(fèi)者更加科學(xué)地認(rèn)識(shí)白酒，提升品鑒能力，同時(shí)促進(jìn)白酒文化的普及與傳承。
山東省政協(xié)第十屆、十一屆副主席中國(guó)食品工業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展專(zhuān)家委員會(huì)專(zhuān)家陳光
蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司、貴酒品牌銷(xiāo)售公司山東事業(yè)部總經(jīng)理助理?xiàng)钌廴A在發(fā)言中表示，貴州貴酒，扎根在貴州，生長(zhǎng)在貴州，出生名門(mén)、血統(tǒng)高貴，是貴州歷史最悠久、最知名的醬酒品牌之一。近年來(lái)，在中國(guó)白酒龍頭企業(yè)洋河股份的戰(zhàn)略加持下，貴州貴酒迎來(lái)黃金發(fā)展時(shí)期，創(chuàng)立了獨(dú)一無(wú)二的綿柔醬香酒體風(fēng)格。特別是今年貴州貴酒作為“綿柔醬香”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的主起草單位，在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立了醬香品質(zhì)新標(biāo)桿，開(kāi)創(chuàng)了醬香品類(lèi)新格局，引領(lǐng)綿柔醬香的新時(shí)代。
蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司、貴酒品牌銷(xiāo)售公司山東事業(yè)部總經(jīng)理助理?xiàng)钌廴A
齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)快消品事業(yè)部主編、山東省白酒品牌推進(jìn)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王叢在致辭中表示古人云：“飲酒者，乃學(xué)問(wèn)之事，非飲食之事也。”對(duì)消費(fèi)者而言，飲酒是一門(mén)如何找到一款適合自己產(chǎn)品的學(xué)問(wèn)；對(duì)企業(yè)而講，釀酒是如何講好自身產(chǎn)品故事的學(xué)問(wèn)。作為洋河股份旗下的貴州貴酒舉辦此次盲品挑戰(zhàn)活動(dòng)，展現(xiàn)了頭部白酒企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
中國(guó)白酒之美，美在產(chǎn)區(qū)，美在文化更是美在產(chǎn)品風(fēng)味。作為媒體人我們看到，市場(chǎng)不缺酒但長(zhǎng)期缺好酒的現(xiàn)狀沒(méi)有變，貴州貴酒作為中國(guó)白酒行業(yè)的知名品牌，一直以來(lái)都以高品質(zhì)、風(fēng)味獨(dú)特贏得廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)與青睞。
齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)快消品事業(yè)部主編、山東省白酒品牌推進(jìn)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王叢
濟(jì)南酒類(lèi)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張紅也對(duì)此次活動(dòng)給予了高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為貴州貴酒作為綿柔醬香白酒的引領(lǐng)者，展現(xiàn)出了堅(jiān)定的品質(zhì)信心和行業(yè)擔(dān)當(dāng)。貴州貴酒敢于直面消費(fèi)者，接受品質(zhì)檢驗(yàn)，這份底氣正是源于對(duì)綿柔醬香品質(zhì)的十足信心，源于一直以來(lái)堅(jiān)持的品質(zhì)長(zhǎng)期主義。
濟(jì)南酒類(lèi)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張紅
█ 盲品挑戰(zhàn) 技藝比拼 風(fēng)采展現(xiàn)
作為貴州貴酒綿柔醬香全國(guó)行活動(dòng)的重要內(nèi)容，品酒大賽旨在通過(guò)專(zhuān)業(yè)的品鑒流程，讓參賽者深入了解白酒的色澤、香氣與韻味，從而更加科學(xué)地認(rèn)識(shí)和欣賞白酒。為此，大賽特邀國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、一級(jí)品酒師，貴州貴酒集團(tuán)有限公司酒體設(shè)計(jì)中心主任金紅兵親臨現(xiàn)場(chǎng)，為參賽者傳授“貴品五式”品鑒技巧，帶領(lǐng)大家走進(jìn)一場(chǎng)美妙的感官之旅。
比賽在緊張而熱烈的氛圍中拉開(kāi)帷幕。隨著金紅兵部長(zhǎng)的悉心指導(dǎo)，參賽者們紛紛正襟危坐，端起面前的酒杯，開(kāi)始細(xì)細(xì)地聞香、用心地品味。他們時(shí)而輕嗅酒香，捕捉那層次分明的香氣；時(shí)而輕抿一口，感受酒體在舌尖上的韻味。整個(gè)比賽現(xiàn)場(chǎng)彌漫著濃郁的酒香，參賽者們沉浸在品酒的樂(lè)趣中，享受著每一滴酒液所帶來(lái)的獨(dú)特體驗(yàn)。
比賽共分為三輪，參賽者需依次通過(guò)聞和品來(lái)辨別白酒的香型、醬香風(fēng)格和醬香酒品牌。每一輪比賽都充滿(mǎn)了挑戰(zhàn)與機(jī)遇，參賽者們需要憑借自己的品鑒能力和對(duì)白酒文化的理解，迅速而準(zhǔn)確地給出答案。經(jīng)過(guò)激烈的角逐，最終評(píng)選出了優(yōu)勝者，他們不僅答案正確，而且答題用時(shí)最短，充分展示了他們的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和品鑒實(shí)力。
此次品酒大賽不僅為參賽者提供了一個(gè)展示自己才華的平臺(tái)，更是一次關(guān)于中國(guó)白酒文化的深度交流與傳播。通過(guò)比賽，參賽者們不僅提升了自己的品鑒能力，還對(duì)中國(guó)白酒文化有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。他們紛紛表示，將繼續(xù)關(guān)注和參與貴州貴酒·綿柔醬香全國(guó)行活動(dòng)，為推動(dòng)中國(guó)白酒文化的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
█ 酒香四溢 再掀盛宴 期待淄博
金秋十月，酒香四溢。10月30日，備受矚目的貴州貴酒·綿柔醬香全國(guó)行山東區(qū)域賽第二場(chǎng)活動(dòng)將移師享有“千乘之國(guó)”美譽(yù)的淄博市，再次掀起一場(chǎng)關(guān)于美酒品鑒的盛宴。屆時(shí)，將有超過(guò)250位白酒愛(ài)好者齊聚一堂，共同參加這場(chǎng)品酒比賽，爭(zhēng)奪寶貴的獲獎(jiǎng)名額。
值得一提的是，淄博站比賽結(jié)束后，山東區(qū)域?qū)⑦x拔出17名優(yōu)勝者，他們將代表山東參加全國(guó)總決賽共同角逐總價(jià)值高達(dá)100萬(wàn)元的終極大獎(jiǎng)。這不僅是一場(chǎng)關(guān)于美酒品鑒的較量，更是一次對(duì)中國(guó)白酒文化的深度交流與傳播。
我們期待著山東區(qū)域的優(yōu)勝者在全國(guó)總決賽中能夠大放異彩，展現(xiàn)山東品酒高手的實(shí)力與風(fēng)采。讓我們共同期待這場(chǎng)美酒盛宴的到來(lái)，共同見(jiàn)證中國(guó)白酒文化的輝煌時(shí)刻！
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