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在第九個“中華慈善日”到來之際，華山論劍西鳳酒“飲水思源”產品愛心上市，延續卓越名酒品質，以超高質價比的產品力，助力“鄉村振興”國家戰略，開創中國名酒“公益時代”新篇章。

四心好酒

華山論劍公益啟新程

落其實者思其樹，飲其流者懷其源。華山論劍西鳳酒·飲水思源，是業界首款定向助力“鄉村振興”的公益白酒，該產品將直接面向消費者發售，現已在天貓、京東、抖音三大電商平臺的旗艦店首發開售。

“飲水思源”新品的上市，在華山論劍西鳳酒品牌發展史上創下了四個第一：

第一款定向捐贈的公益白酒

第一款經中華思源工程基金會認可并題詞的“公益白酒”

第一款響應“鄉村振興”國家戰略的公益白酒

第一款基于新生態理念打造的瓶型——綠水青山瓶

“飲水思源”以“愛心”領銜，兼具“良心”、“匠心”、“文心”，可謂“四心好酒”，將再度引領國內名酒的公益行動實踐。

愛心名酒

飲水思源，為鄉村振興助力

華山論劍西鳳酒長期傾心支持慈善公益事業，積極踐行“仁懷天下”的品牌文化理念。

9月3日啟動的致敬最美教師系列公益捐贈儀式上，華山論劍剛剛以303萬元的愛心禮包助力陜西教育事業，時隔兩天，華山論劍再發布定向助力鄉村振興的公益產品，可謂是：愛心綿綿、義舉頻頻。

自2023年開始，華山論劍西鳳酒的公益行動開始走向全國：2023年11月7日，華山論劍品牌管理有限公司與中華思源工程基金會簽署捐贈協議，并捐出首批500萬元善款；2024年1月25日，華山論劍“致敬人民衛士”公益活動，向河北捐贈100萬元愛心溫暖包；2024年7月，華山論劍品牌管理有限公司董事長董小軍當選中華思源工程基金會第四屆理事。直至今日，這款承載著品牌公益夢想的產品——華山論劍西鳳酒·飲水思源，正式面向全國消費者上市首發。

在飲水思源產品盒身上，華山論劍承諾：每銷售一瓶，華山論劍品牌管理有限公司將向中華思源工程基金會捐款2元，定向用于鄉村振興，并定期向社會公示。有感于該產品在公益慈善方面的積極行動，中華思源工程基金會第三屆副理事長兼秘書長李曉林博士，專門為它題詞：“華山論劍，仁愛天下，飲水思源，溫暖華夏”，鐫刻在了酒盒及瓶身上，時刻向人們昭示著品牌的拳拳愛心，透露出助力鄉村振興、以時代為己任的家國情懷。

良心名酒

百元價位，越級口感

飲水思源講愛心，但并未因公益身份而對酒體質量有絲毫松懈，反而更加追求極致。讓消費者在“1”字開頭的百元價位中，不僅能實現獻一份愛心的公益情懷，更能到手一瓶越級好酒！

愛心之上，更講品質。這是一款全國化名酒對忠實用戶的寵愛和擔當。

“香如花開，柔似甘露，挺拔爽勁，舒適不易醉”，在上市前期的評測中，這是大部分的酒友對飲水思源酒質的直觀評價。

它采用3年以上酒海陳藏的圓窖春釀原酒為基礎酒，12年以上老酒為調味酒，以西鳳獨有的勾調十法：釋、斂、襯、掩、抗、加、乘、修、融、正，盤活各年份、各輪次酒體，呈現“柔雅醇和”的領先口感，達到“舒適溫和”的絕佳體感。

蜜香、果香、杏仁香、陳香、酒海香，五香凝于一口；酸、甜、苦、咸、鮮，五味皆有，五味皆不出頭。入口柔和，落口挺拔勁爽，舌底生津回甘，回味渾厚圓潤……五香的多層次融合，五味的協調、平衡，這些本是橫跨百元至千元名酒的香味體驗，非常難得地集中在這款產品中得以均衡呈現。

在累計數十場的盲測對比中，它實現了遠超價位段的越級名酒體驗。可謂難得的良心名酒、性價比之選。

匠心名酒

純糧固態，非遺釀造

飲水思源之所以能達到“越級”的口感，離不開西鳳名酒的精湛釀造工藝。

首先，匠心選糧。飲水思源采用西鳳酒生態原糧基地的紅甸子高粱釀造，總淀粉含量高于其他高粱品種，單寧含量更適合白酒釀造中芳香化合物生成，造就其獨特、均衡且持久的酒體芬芳。

其次，非遺工藝匠心釀造。西鳳酒特有的“16999”鳳香型釀造工藝，三千年無斷代傳承，被列為國家級非物質文化遺產。嚴格遵照非遺工藝要求，加之“西鳳工業4.0”智能化釀造科技賦能，飲水思源產品在傳統鳳香的基礎上進一步增香減雜，降低異雜味和可能產生的有害物質含量，酒體達到前所未有的口感、味感、體感三感的舒適和諧。

第三，原酒經西鳳酒海足年足月陳藏。西鳳大酒海，在國內白酒界獨一無二，其采用秦嶺深山老藤編制，它“裝水則漏，儲酒增香”，是不可多得的生態儲酒容器。西鳳大酒海，被評定為國家二級文物。可以說，每一口飲水思源，都是可以品味的“國家寶藏”。

更重要的是，飲水思源全部由華山論劍專屬車間生產。該車間即西鳳酒廠的801車間，始建于1956年，連續68年不間斷生產，其出產的西鳳酒曾于1963年、1984年、1989年獲得三次“國家名酒”稱號，堪稱功勛級車間。

在行行都講“匠心”的當下，華山論劍西鳳酒的孜孜匠心，從選糧到灌裝，體現在每一個細小的環節，從而造就了飲水思源在同級中“獨占鰲頭”的品質水準。

文心名酒

禮樂傳承，綠水青山

飲水思源作為一款公益白酒，自然將主要成本都用在了酒質上。但，眾所周知，白酒作為嗜好品，需要得到物質、精神的雙重滿足：不僅要征服酒友挑剔的味蕾，還要符合藝術品級的審美——顏值即正義。在這點上，一向以文化傳承、包裝藝術見長的華山論劍西鳳酒，持續高強度研發、努力創新創造，在經典之上再造經典：首推綠水青山瓶，整體包裝力求簡約、環保，但足夠經典，顏值足夠令人驚艷。

綠水青山瓶，以興于西周的編鐘為靈感，瓶形如皇室樂器編鐘，穩重優雅，與瓶中同樣作為周代國酒的西鳳名酒一起，傳達禮樂和美的中國傳統文化。酒瓶融入西岳華山雄姿，身披水波瀲滟，心懷水滴標識，通體綠意盎然，如翡翠碧玉，又傳達著“綠水青山就是金山銀山”的時代文化。

春水護山將綠繞，兩山排闥送青來……如水波、如鳳羽的翠綠紋路環繞瓶身，襯托水晶一般晶瑩剔透的華山雄峰，一塊玻璃的生態文化之旅，生動的詮釋著“兩山理論”。讓人一眼鐘情，一個瓶子仿佛訴說著：看得見山、望得見水、記得住鄉愁的娓娓故事。

生生不息盒，酒盒極簡、莊重、敦實、厚道。整體盒身，通體“生態綠”鋪底，僅以金色紋路、字體裝飾，盒型簡約，造型敦厚，配色養眼，用料輕量環保，傳達”生生不息”的富強中國圖景。

盒身鋪陳心形暗紋，如千萬顆愛心相連、共同跳動，如無數葉脈相攜、千萬雙手相挽，傳達“枝葉總相連，心意永相通”，共同助力鄉村振興的愛心傳遞及公益理念。

飲水思源

高品質的好酒，能傳遞的愛心

對于如此用心打造的“四心好酒”，華山論劍西鳳酒將聯合中國電商鄉村振興聯盟，通過各大公益平臺盡最大可能將它送到每一個有愛心、重情懷的酒友手中，致力于成為一款：高品質的好酒，能傳遞的愛心。

中國電商鄉村振興聯盟是在商務部電子商務和信息化司指導下，由中華思源工程扶貧基金會牽頭，聯合社會各電商企業（如：阿里巴巴、京東、每日優鮮等）、愛心企業、媒體及科研機構等共同發起成立。目前，共有34家成員單位，以鄉村振興和建立健全鞏固拓展脫貧攻堅成果長效機制為主要工作目標，以促進鄉村產業發展、提高農民生活質量為核心，涵蓋電商企業、慈善組織、金融機構、數據公司、冷鏈物流企業等領域，不斷豐富助農惠農舉措，助力實施“數商興農”工程。

華山論劍西鳳酒長期以來全力打造中高端名酒產品，具備豐富的品牌經驗和營銷經驗，此次推出飲水思源這款公益、性價比產品，正是深厚名酒運營經驗的創新嘗試，是推進名酒“品質平權”的匠心之舉，相信它將引領國內名酒進入新的時代文化賽道，再造經典！

編輯：薛科