8月18日,以“傳承創新,露酒新芳”為主題的首屆中國露酒T5峰會在汾酒會議中心召開。汾酒黨委書記、董事長袁清茂出席峰會并進行發言。

袁清茂董事長在峰會上向大家分享了三個方面的思考。
第一,把握新機遇,促進中國酒業與健康產業融合發展。當前露酒面臨的新發展機遇,袁清茂認為主要體現在“三個升級”上。一是技術創新的升級。露酒是傳統釀造與科技進步的完美融合。一款高品質的露酒,它一定是在傳承和創新的基礎上產生的。二是消費文化的升級。露酒是歷史文化與健康理念的經典融合,它的健康屬性與現代人對健康消費的需求高度契合。三是產業價值的升級。露酒是酒類的商品屬性和社會價值的深度融合。不僅提供了酒類的商品屬性,同時也體現了不可替代的社會價值。
第二,推動新實踐,走出一條“高含金量、高含新量、高含綠量”的露酒產業新路。一是以品牌為龍頭,高舉高打推動露酒高質量發展。只有抓住了品牌這個龍頭,才能把發展的主動權牢牢掌握在自己手中。二是以產業鏈為主干,打造高含金量一體化產業鏈。高含金量主要體現在“品質化、融合化、數智化”這三個方面。品質化就是要從工藝上持續提升產品品質,融合化就是要在產業上下游提高附加值,數智化就是要提升產業鏈的整體效能。三是以創新為抓手,打造高含新量創新平臺。露酒要實現“高含金量”的發展,必須持續提升在科技創新和模式創新上的“含新量”。第四,以健康產業為延伸,打造高含綠量健康產業集群。露酒可以從酒類產業鏈、健康產品供應鏈以及健康文化產業等多方面、多維度拓展延伸健康價值,從而滿足消費者更深層次的健康需求。
第三,開創新未來,攜手推動中國露酒產業高質量發展。一是共創露酒發展新生態。各露酒兄弟酒企要提高站位,在行業競合發展中打造新生態,共同創造健康可持續的發展環境。二是共謀露酒發展新突破。各露酒兄弟酒企要有系統思維,在關鍵要素建設上取得新成果,共同建設一批核心標桿項目。三是共建露酒發展新格局。各露酒兄弟酒企要要精準施策,在產業經營模式上實現新突破,共同構建中國露酒發展新格局。

