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名錄中傳統(tǒng)技藝類，嚴(yán)東關(guān)五加皮釀酒技藝進(jìn)入第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，還有江蘇宿遷的洋河釀造技藝、安徽亳州的古井貢酒釀造技藝、山東濰坊景芝酒傳統(tǒng)釀造技藝、貴州遵義的董酒釀制技藝、陜西寶雞的西鳳酒釀制技藝、青海海東的青稞酒傳統(tǒng)釀造技藝等6項(xiàng)蒸餾酒類傳統(tǒng)釀造技藝，以及河北保定的劉伶醉酒釀造技藝和福建寧德的紅粬黃酒釀造技藝兩項(xiàng)釀造酒類傳統(tǒng)釀造技藝正式進(jìn)入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。
具體入選情況如下圖：
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