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在購(gòu)買酒精飲料作為投資時(shí)，您可能首先想到的是精品葡萄酒。不過(guò)，威士忌的投資市場(chǎng)正在蓬勃發(fā)展，對(duì)烈酒的投資可能會(huì)為您帶來(lái)更好的回報(bào)。

正如《威士忌觀察家(Whisky Spectator)》所指出的，麥卡倫(Macallan)18年垂直年份系列威士忌在2015年的價(jià)格為19,000英鎊(合25,000美元)。到2016年底，它們的價(jià)格上漲到了為46,000英鎊(合61,000美元) ，增長(zhǎng)了142%。這些烈酒顯然比精品波爾多葡萄酒更值得投資。

2019年10月24日，倫敦蘇富比(Sotheby’s)舉辦的The Ultimate Whisky Collection威士忌拍賣會(huì)上，1926年份麥卡倫60年單一麥芽威士忌(1926 Macallan Fine & Rare 60 year old)含傭金的成交價(jià)為1,452,000英鎊，成為史上最貴的威士忌。

當(dāng)您閱讀這樣的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)時(shí)，就會(huì)突然間發(fā)現(xiàn)投資威士忌似乎是一種很有吸引力的選擇。但是，這并不意味著購(gòu)買老年份威士忌就可以坐待升值。

您如果希望投資威士忌獲得回報(bào)，請(qǐng)遵循一些規(guī)則。在這篇文章里，我們來(lái)討論一下投資威士忌的基本原則以及購(gòu)買時(shí)需要注意的事項(xiàng)。

威士忌投資蒸蒸日上

今天，收藏級(jí)威士忌的市場(chǎng)很大程度上是由中國(guó)驅(qū)動(dòng)的。過(guò)去，中國(guó)人喜歡購(gòu)買老年份麥卡倫威士忌用作禮品饋贈(zèng)，但是政府的反奢侈消費(fèi)卻使這種做法不再風(fēng)行。

然而，如今中國(guó)威士忌市場(chǎng)的繁榮是由一個(gè)截然不同的原因驅(qū)動(dòng)的。正如邦瀚斯(Bonhams)拍賣行威士忌酒負(fù)責(zé)人Martin Green所說(shuō)：“多年來(lái)，市場(chǎng)對(duì)威士忌的興趣一直穩(wěn)定增長(zhǎng)。原因之一是在遠(yuǎn)東地區(qū)財(cái)富的增加，在這里威士忌被視為一種高端產(chǎn)品，能夠彰顯其品位和身份。”

年輕的高凈值人士(High Net Worth Individuals ，簡(jiǎn)稱HNWI，指擁有流動(dòng)資產(chǎn)超過(guò)3000萬(wàn)美元且年齡在30歲以下的人群)的興起也推動(dòng)了對(duì)稀有威士忌的需求。根據(jù)精日傳媒(Jing Daily)的報(bào)道，過(guò)去3年間，這一群體對(duì)威士忌的興趣從15%增加到22%。《胡潤(rùn)百富2019中國(guó)酒類消費(fèi)行為白皮書(shū)》顯示，對(duì)比5年前，中國(guó)高端消費(fèi)者對(duì)威士忌的青睞度上漲了83%，已經(jīng)超越干邑，成為洋酒偏好增幅榜的第一名。

但是，不僅僅是中國(guó)人在消費(fèi)威士忌。專注于研究威士忌的市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)Technavio分析師Vijay Sarathi認(rèn)為：“全世界對(duì)高端威士忌的需求正在增長(zhǎng)，特別是在英國(guó)和美國(guó)等主要市場(chǎng)，價(jià)格高于30美元的高端威士忌漲勢(shì)顯著。”

全球知名的私營(yíng)房地產(chǎn)顧問(wèn)服務(wù)公司萊坊(Knight Frank)發(fā)布的2019年萊坊奢侈品投資指數(shù)(KFLII)表明，在過(guò)去的1年里，稀有威士忌的價(jià)值上漲了40%。KFLII榜單中的珍稀威士忌100指數(shù)由蘇格蘭著名酒商珍稀威士忌101(Rare Whisky 101)編纂，對(duì)100瓶世界上最令人向往的珍稀蘇格蘭威士忌進(jìn)行排名。該指數(shù)追蹤了這100瓶威士忌在英國(guó)拍賣的實(shí)際價(jià)格，發(fā)現(xiàn)過(guò)去十年來(lái)這些威士忌的價(jià)值增長(zhǎng)了近600%。

如何挑選投資佳品

您如果購(gòu)買威士忌作為投資，那么挑選時(shí)需要考慮三個(gè)方面：

稀缺性

這一點(diǎn)似乎是完全顯而易見(jiàn)的。

威士忌越稀有，它的收藏價(jià)值就越高。那些知名威士忌生產(chǎn)商的限量版往往頗受歡迎甚至供不應(yīng)求。

還有一種情況，就是已關(guān)停酒廠所產(chǎn)的威士忌。例如，艾萊島(Islay)的波特埃倫(Port Ellen)酒廠于1983年關(guān)閉。作為現(xiàn)在酒廠及庫(kù)存的所有者的帝亞吉?dú)W(Diageo)集團(tuán)每年都將剩余的波特埃倫威士忌推向市場(chǎng)，其2019年4月推出的埃倫港39年單一麥芽威士忌全球共發(fā)行1,500瓶，每瓶?jī)r(jià)格高達(dá)160,000美元。

可收藏性

在購(gòu)買稀有威士忌時(shí)，您必須將這種稀缺性與品牌知名度一同考慮。

正如威士忌交易平臺(tái)Whisky Exchange 的所有者Sukhinder Singh所說(shuō)：“大部分需求是由威士忌的品質(zhì)決定的，與包裝或稀缺性無(wú)關(guān)。”

也就是說(shuō)，僅僅因?yàn)橥考墒鞘詹丶业南蘖堪嫱考桑⒉灰馕吨鼤?huì)保持其價(jià)值。這就是為什么產(chǎn)自20世紀(jì)80年代的Talisker 12年威士忌售價(jià)僅為1000多美元。

您如果關(guān)注蘇格蘭威士忌，可能會(huì)熟悉Macallan、Ardbeg、Bowmore、Highland Park、The Balvenie或Glenmorangie等名稱，它們都是在拍賣會(huì)上長(zhǎng)盛不衰的知名品牌。

不過(guò)要注意的一點(diǎn)，即使是具有相同特性(相同品牌，相同蒸餾年份)的產(chǎn)品，官方正式發(fā)布的酒款比起獨(dú)立收藏者的藏品更具有轉(zhuǎn)售價(jià)值。

可收藏范圍

前面提到的麥卡倫18年垂直年份系列威士忌之所以受追捧，部分原因是威士忌的可收藏范圍對(duì)威士忌投資者來(lái)說(shuō)是一筆大生意。酒廠刻意發(fā)行一系列特別版，多年來(lái)，這些特別版構(gòu)成了一個(gè)系列，擁有這些系列的完整版，其價(jià)值能夠成倍增加。

在哪里購(gòu)買

如果您想購(gòu)買投資級(jí)威士忌，有三種選擇。

首先是威士忌拍賣會(huì)，這是大多數(shù)投資級(jí)威士忌交易的途徑。但是，在拍賣會(huì)上購(gòu)買會(huì)帶來(lái)一些挑戰(zhàn)。拍賣行可能會(huì)收取高達(dá)威士忌價(jià)值的25%作為傭金，同時(shí)還要考慮運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用。

另一種途徑是直接購(gòu)買。但是，也必須考慮到，由于買賣所涉及的高額交易成本，回報(bào)可能有很大差異。

最后，您可以選擇在線投資。這種投資近來(lái)已引起人們的關(guān)注，投資者可以使用Whisky Invest Direct這樣的平臺(tái)，以透明的價(jià)格買賣威士忌。

注意事項(xiàng)

與投資任何收藏品一樣，威士忌投資者也需要警惕偽造品，有不少人試圖出售偽造的威士忌名酒。有些假酒是顯而易見(jiàn)的，例如，它們可能標(biāo)稱來(lái)自酒廠尚未開(kāi)始釀造的年份。但是，其他的一些騙術(shù)不易識(shí)別，因此辨識(shí)起來(lái)非常棘手。在出手之前，請(qǐng)務(wù)必做大量研究，Catawiki和Rare Whiskey 101等都可以投資很有用的資源。

投資威士忌可能看起來(lái)很有吸引力，但這是一項(xiàng)具有挑戰(zhàn)性的生意，并且有很多因素會(huì)影響成功與否。正如威士忌顧問(wèn)Patrick Connolly對(duì)《金融時(shí)報(bào)》所說(shuō)：“請(qǐng)記住，威士忌不會(huì)產(chǎn)生任何收益或收入，因此其價(jià)格波動(dòng)完全取決于供求關(guān)系。這意味著，如果經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生變化，受到青睞或失寵，價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)較大的上升或下降波動(dòng)。”

如果您的投資風(fēng)險(xiǎn)太大，我建議您成為收藏家。如果時(shí)機(jī)不對(duì)，而您又賣不出威士忌，那么至少您可以品嘗到美味的酒品，與朋友一起度過(guò)一段美好時(shí)光。