2020年的春節,對江城武漢來說是一種“痛”。這座有1000多萬人口、素有“九省通衢”之稱的城市,史無前例地宣布“封城”,全力抗擊一種由新型冠狀病毒引發的大疫情。
但是,武漢乃至湖北并不是孤軍奮戰,在全國各地的馳援下,被按下“暫停鍵”的武漢和湖北,正感受著黨和國家大家庭的溫暖。這個春節,鄂酒企業第一時間沖在抗擊疫情的第一線,用酒業人的愛去溫暖千千萬萬個家庭,讓千萬個消費者看到了春天的希望。

湖北省酒類流通行業協會常務副會長兼秘書長顧虎
開啟“加速度”,沖鋒成為鄂酒的責任
從武漢“封城”的那一天開始,湖北省酒類流通行業協會常務副會長兼秘書長顧虎就意識到疫情的嚴峻性,他第一時間與湖北的酒企進行了溝通,了解企業的現狀,并提醒企業時刻關注疫情的發展情況。
在顧虎的記憶里,江城武漢占盡了九省通衢的便利,也是美食美酒的天堂。老通城的三鮮豆皮是武漢人“過早”的主要食品之一,往年的江城春節,一條戶部巷,外加一條雪松路,武昌魚、熱干面、周黑鴨、三鮮豆皮、燒麥、湯包等美食小吃時刻勾起本地人和外地人的味蕾。如今,一切美味,盡在夢里。
湖北作為新型冠狀病毒肺炎疫情的主要戰場,“湖北戰疫”的勝利關乎整體疫情防控的進展。湖北省酒類流通行業協會作為湖北酒企、酒商的“娘家”,時刻關注著疫情的發展。顧虎告訴《華夏酒報》記者,在新型冠狀病毒肺炎疫情期間,湖北酒行業涌現了一大批勇擔社會責任、弘揚互助精神的優秀企業和人員。在武漢封城的二三天內,湖北酒企勁牌有限公司捐款6800萬元和5000萬元藥品,白云邊酒業捐款1000萬元,黃鶴樓酒業向武漢市慈善總會捐款1000萬元,稻花香酒業捐款500萬元,梨花村酒業捐款200萬元,石花酒業捐款100萬元,文峰酒業捐款50萬元,枝江酒業捐款20萬元,古襄陽酒業捐助10萬元現金和2噸75%酒精。湖北國酒貿易有限公司、湖北和豐經貿有限公司及連鎖專賣店聯合向湖北省慈善總會捐款30萬元;1月27日,湖北人人大經貿捐款25萬元。3月1日,人人大經貿再次向武漢市慈善總會捐贈100萬元。
時間就是生命,在抗擊疫情面前,鄂酒企業將防控物資送到抗疫最前線,用實際行動彰顯了鄂酒人的責任與擔當。1月24日大年三十,勁牌公司緊急加班完成了2000服中藥配方顆粒預防用藥,送至黃石市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作指揮部使用。1月25日,大年初一,勁牌持正堂藥業中藥采購人員迅速聯系全國藥材供應商和直供基地,次日就全部敲定所需中藥材的貨源。1月27日,緊急采購的首批藥材分別從河北、山東、安徽等地抵達勁牌所在地湖北黃石。2月5日,300萬副預防藥的藥材全部到位。2月12日,400萬副的藥材全部回貨。2月17日,5輛載著20000副“肺炎1號”治療方中藥配方顆粒的貨車相繼從勁牌出發,分別送往湖北省防控指揮部指定的黃石、鄂州、黃岡、咸寧、荊州和恩施5地的50個新冠肺炎治療點。2月20日,勁牌公司8205副“清肺排毒湯”首次被送往武漢10所方艙醫院。截至2月25日,勁牌公司生產捐贈新冠肺炎預防和治療用中藥配方顆粒總價值超過9000萬元,加之前期已捐贈6706萬元現金,累計捐贈抗擊疫情專項資金超過1.57億元。

開發“新渠道”,創新成為鄂酒的動力
“在往年,春節是白酒消費的旺季,武漢封城之后,所有店鋪關門,商超只是供應民生必需生活品,白酒旺季對武漢和湖北來說就是‘寒冬’。”顧虎說。
傳統的銷售渠道封閉后,對鄂酒來說,要想打開營銷被動局面難上加難,如何破局是擺在鄂酒企業和經銷商面前的一道新命題。
顧虎告訴《華夏酒報》記者,面對疫情,更多湖北廠商也在抓緊“充電”學習,為后續市場發展備戰。勁牌在疫情期間率先啟動線上辦公,進行前瞻性的思考類工作,對前期工作進行復盤,并對后疫情期的工作進行調整。同時借助融媒體,加快BC業務的推進,優化調整管理模式,開展線上交流,將家庭場景和健康消費融入到創新營銷工作中,抓住疫情后的市場消費,提高企業的抗風險能力。

創新新營銷,開拓“新渠道”是疫情期間各酒企的必要舉措。湖北石花釀酒股份有限公司董事長曹盧波表示,為讓消費者感受到企業的溫暖,讓合作伙伴增強信心、看到希望,他們最早在行業內開展“云喝酒”線上消費場景化打造,通過線上約酒暢聊,讓大家重燃信心,共同抗疫,目前商家和消費者的參與積極性高,同時正在探索新的云場景化模式,研判疫情中出現的新業態新模式,理順疫情防控與復工復產的關系,加強線上發聲,把耽誤的時間搶回來,把遭受的損失盡可能彌補回來。
2月29日,湖北楚園春酒業總經理助理、營銷副總經理王放告訴《華夏酒報》記者,疫情之下,楚園春酒業及時調整營銷思路,與經銷商聯合開展社群營銷和線下無縫銜接配送服務,同時通過線上直播的形式,與經銷商、消費者形成互動,在品牌打造和服務延伸等方面取得了顯著效果。
顧虎認為,在應對此次疫情的過程中,鄂酒企業要在堅持以消費者為中心的同時,積極轉換營銷思路,創新市場營銷模式,多在新渠道開發、新業態打造上下功夫,要積極開發新興銷售終端,在天貓、京東、餓了么、美團等外賣平臺和區域物業管理平臺、社區營銷電商平臺建立新營銷新渠道,確保疫情防控與經營發展“雙勝利”。
開拓“新市場”,迎接快速發展的春天
2020年的春節,對于中國副食流通協會酒類專業委員會副會長兼秘書長陳鐵錘來說終生難忘。由于家在武漢,他能感受到疫情的嚴重性和祖國各地對湖北、武漢的溫暖,更能感受到白酒消費的“停滯”。
“白酒消費是一個場景化的消費形式,封城下的生活對白酒消費來說就是寒冬。”封城之后的一個多月時間里,陳鐵錘喝了6次酒,其中4次白酒,2次葡萄酒,每次飲用的量很少,在他看來,喝酒需要氛圍。
《華夏酒報》記者在一位湖北作家的朋友圈里看到,他每年過節都要購買五到六箱酒用來招待親朋好友。今年春節前,他購買了5箱白酒,1箱葡萄酒,從過年到現在,就喝了2瓶白酒和2瓶葡萄酒。“春天來了,疫情過后,下樓,武大賞櫻花,醉飲黃鶴樓。”這是他朋友圈里的一句話。
隨著全國各地復工復產步伐的加快,對于鄂酒的復工復產,曙光就在眼前。鄂酒企業在復工復產之前紛紛在線上開展“搶人”大賽。黃鶴樓酒業開始布局全國市場,招聘市場營銷主管、品牌策劃等精英。神農架生態酒業招聘區域總監、營銷經理、營銷儲備和巡查專員。石花釀酒股份招聘團購經理,工作區域湖北全省。除此之外,古襄陽酒業、枝江、白云邊等企業也在線上招聘,布局全國或省外市場,迎接鄂酒快速發展的“春天”。
“疫情難關總會過去,鄂酒的春天就在眼前。”湖北黃鶴樓酒業有限公司黨委書記、董事長許鵬說。

