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但也有人認為，" 科學無止境 "，" 需要不斷探索與發現 "。
2 月 24 日至 25 日，記者先后與該機構和相關單位聯系，對這一網絡事件進行了調查。
事件：
貴州機構要研究 " 白酒防控新型肺炎 "
2 月 18 日，貴州省醬香型白酒研究中心微信號發布：【硬核發布】關于成立《醬香型白酒調節人體微生態 " 防控新型肺炎 " 等病毒的機理研究與產業轉化》等研究組的工作安排。
該文稱，由國家公眾營養改善項目微生物組學重大專項研究課題組牽頭，聯合貴州省赤水河畔醬香白酒研究中心（以下簡稱 " 中心 "）、中國大健康產業聯盟微生物組學研究院、谷物深加工國家重點工程實驗室生物安全與飲酒健康課題組、貴州醫科大學 " 微生物與人類健康研究基地 " 等科研院所，正式立項《醬香型白酒調節人體微生態的機理研究》課題。
文章顯示，該課題研究內容有 5 項，前 3 項為：1、依據李蘭娟院士提出微生態療法 " 四抗兩平衡 " 原則，結合國家衛健委等發布的新型肺炎防控指導意見，確定研究路線與方案。2、基于微生物組學和酒體構象養生學，研究醬香型白酒防控型性肺炎的作用機理和機制。3、建立醬香型白酒防控新型肺炎的微生物組學。
貴州省醬香型白酒研究中心微信號，其介紹為 " 貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心，是根據貴州省政府發展規劃，依法成立的省級醬香型白酒研究機構。"
記者注意到，這個帳號注冊主體為 " 個人 "，顯示 " 地區 " 為 " 四川 "。2018 年 6 月 24 日，帳號名由 " 名酒品鑒 " 改為 " 貴州省醬香型白酒研究中心 "。
該帳號 2018 年 6 月 23 日發布的通知顯示，由貴州省相關協會批準，成立貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心。" 貴州省醬香型白酒研究中心及其分支機構，按照法定要求，一律取消 "。
經核實，該 " 中心 " 位于貴陽市，主任為李小兵。
反響：
網絡反應激烈 項目被指 " 騙局 "
該文發布后，被很多人轉發至朋友圈或網站。在 " 貴州省醬香型白酒研究中心 " 帳號上，閱讀量 "10 萬 +"，" 在看 1562"。文后的評論贊譽滿滿，如 " 白酒的驕傲 "、" 醬香型白酒又翻開了新的一頁 " 等。
但帳號之外，面臨的又是另一景象，有人轉發該消息時加上懷疑、調侃的按語。
遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會副秘書長周山榮，在《賣酒還搞科研的某 " 教授 "，茅臺鎮有人找》一文中，喊話 " 某教授 "：" 如果你不服，請準備好你拿得出手的成果，擺上桌面，我保證回你，大戰三百回合都行 "。
2 月 24 日，公眾號《酒界風云》，發表肖九郎文章《上味醬酒，一場 " 李小兵們 " 自導自演的大騙局》。
" 上味醬酒 "，是 " 貴州省醬香型白酒研究中心 " 帳號介紹中，提到的該中心科研成果轉化的產品。據此，有人懷疑，這個研究中心的核心目標是為賣酒。
不僅如此，國內一些知名媒體，也加入了質疑行列。
新京報官方帳號 " 新京評論 " 稱，這個課題組，對李蘭娟院士等專家的話，有斷章取義、借熱度炒熱自己的嫌疑。
該評論寫道：" 的確，李蘭娟提出過‘四抗兩平衡’，也說過‘ 75% 酒精能夠殺滅新型冠狀病毒’，但她還特意強調了‘這和鼓勵喝酒是兩碼事，過量喝酒對肝損傷非常大。’李蘭娟普及完腸道微生物平衡的原理后，還特意給出了一個健康帖：‘保持健康的四大基石是合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。’ "。
提出質疑的，還有《北京青年報》。該報的調查稱，" 喝白酒抗新型肺炎 " 研究的項目主任李小兵，本身就是上味酒業公司實際控制人、CEO。
調查：
重要 " 合作機構 " 否認已參與課題
網絡資料顯示，" 中心 " 主任李小兵擁有多個頭銜和身份。他的這些頭銜和身份，包括微生物專家、白酒專家和評委、教授等等。
從這些信息看，" 中心 " 是 " 權威機構 "，李小兵是 " 頂級 " 或是行業有影響的專家。
全球醬香型白酒的核心產區，分布在以仁懷市為核心的赤水河兩岸。這里聚集著十萬產業工人，有很多行業專家，以及專業的研究機構。
仁懷醬香白酒科研所，是經遵義市官方批準設立的醬香型白酒科研機構，始終與白酒行業，尤其是醬香酒行業保持著密切聯系。經核實，該所負責人不了解李小兵，沒有過交往，也未曾聽說過 " 醬香白酒調節人體微生態‘防控新型肺炎’ " 的有關說法與研究。
對于貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心，這位負責人未予置評。
撰文 " 喊話 " 李小兵的周山榮承認，他與李小兵見過面，還留有聯系方式。" 但我并不贊同利用疫情‘搞事’、蹭流量。" 他說。
記者從其他知情者處了解到，李小兵擔任主任的這個 " 中心 "，曾被作為有風險隱患的機構線索，由仁懷市相關部門上報貴州省市場監管部門。還有一些商會組織和酒企，則希望相關部門出面，" 管好自己審批的各種組織 "。
就課題中提及的合作機構，記者聯系了部分進行核實。
2 月 24 日下午，貴州醫科大學宣傳部一位負責人明確回復記者：該校沒有宣傳中所稱的 " 微生物與人類健康研究基地 "，但有 " 微生物與人類健康人才基地 "。
這位負責人還說，學校相關院系，曾與某企業口頭上談過醬香白酒與人體微生態的研究，但不涉及肺炎、新冠肺炎。" 雙方沒簽協議，就不能說已合作，更不該用于宣傳。" 他說。
另外，2 月 24 日至 25 日，多個重要信息源提醒記者，發布在網上的李小兵部分涉酒頭銜，存在疑點，建議謹慎對待—— " 任何有點專業背景的人，都可以搞研究，也可以給自己一大堆名號 "。
本人回應：
" 科學研究，可提出質疑和學術討論 "
顯然，李小兵及 " 中心 " 已關注到輿論。2 月 22 日，" 中心 " 通過貴州醬香型白酒研究中心微信號，發布了說明。
《說明》稱：該課題得到國內外 " 生物學、免疫學、醫學和營養學 " 等領域專家的支持。從各個領域的專家研究分析，從受體組織分布來看，ACE2 除了高表達于肺 II 型上皮細胞 AT2 以外，也表達于心臟，腎、腸道、食道等，研究醬香型白酒調節人體微生態防控性性肺炎等病毒是一個非常不錯的突破口。
該《說明》還表示：鑒于該課題研究成為行業高度關注點，引起各方不同意見的反應，是正常的。但有些信息具有惡意攻擊，是為不道德的科學行為。
24 日晚至 25 日上午，記者通過微信采訪了李小兵。
" 一個科技機構，自籌科研經費立項研究，所有人，包括媒體，都應該支持。當然，科學研究，每個人的視覺不同，可以提出質疑和學術討論。" 李小兵說，他和 " 中心 " 都扛得住。
李說，" 中心 " 是經批準設立的合法機構。" 作為貴州省的一個科技單位，立項研究，引起風波，受到責難，這是不符合國家科技創新的政策和改革方向，以及法律法規的 "。
" 申請立項《醬香型白酒調節人體微生態 " 防控新型肺炎 " 等病毒的機理研究與產業轉化》，是經過國家營養辦等批復的 "，" 研究中心也不是什么山寨機構 "。他說。
對于 " 借科研賣酒 " 的質疑，李小兵稱 " 研究中心與上味是一個常態關系 "，" 研究中心在科技成果產業化過程中，孵化了上味酒業等企業。符合國家大政方針和改革方向，以及國家鼓勵科技工作者創新創業的政策 "。
至于 " 為自己頒獎、頒證 " 的質疑，他說，" 我沒有權力自己給自己頒發國家級行業組織的榮譽 "。
采訪中，記者希望提供課題組成員名單。李小兵稱，" 課題組成員包括了醫學、生物學、免疫學、分析學和白酒界等專家 "，" 全球貴州博士俱樂部李從國主席等，組織有關博士參與 "。
但最終他未提供詳細名單。
此外，在回復個別機構否認與之有正式合作協議疑問時，李小兵稱：貴州省微生物與人類健康基地與研究中心是合作關系，谷物深加工國家工程實驗室與研究中心是戰略合作。
（轉載自ZAKER貴陽，文章原標題為《貴州一機構以醬香白酒做“防控新型肺炎”研究 自稱是國家立項的合法課題》）
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