
國際葡萄酒(中國)大獎賽(International Wine Grand Challenge 簡稱IWGC)將于8月8日~10日在山東省蓬萊市舉辦。經(jīng)過組委會的周密籌備,目前大獎賽的相關準備工作已經(jīng)全部完成,來自國內(nèi)外的2000余款酒樣也已到位并登記完畢;來自國內(nèi)外的50名參賽評委已經(jīng)確定;參賽場地的相關建設也全部完成。IWGC主席朱濟義表示:“辦一場有國際影響力的葡萄酒大賽是幾代葡萄酒從業(yè)人的夢想,如今這個夢想在我們這一代人的手中將要實現(xiàn)。”作為首屆國際水準、國內(nèi)一流、中國特色的葡萄酒大獎賽,IWGC在組委會與社會各方組織的共同努力下終于要展現(xiàn)在大眾面前,本著嚴格、專業(yè)、規(guī)范、透明的辦賽宗旨,一場精彩的、有中國特色的國際葡萄酒賽事即將拉開帷幕。
周密籌備確保IWGC的順利進行
2019年IWGC將首次在山東省蓬萊市國賓酒莊舉行,參賽樣品除了來自國內(nèi)的張裕、長城、威龍、莫高、中信國安、通葡等大型葡萄酒企業(yè)外,還有來自法國、澳大利亞、智利、西班牙、意大利、美國、加拿大等全球多個國家和地區(qū)的樣品,樣品數(shù)量達2000余款。首屆IWGC得到國內(nèi)外各方的積極響應,一方面,得益于近些年國內(nèi)葡萄酒行業(yè)的迅猛發(fā)展,中國葡萄酒市場的重要性逐漸被各方所認可;另一方面,IWGC的推出實現(xiàn)了幾代葡萄酒人的夢想,是經(jīng)過多方考量之后的結果。IWGC把握住了發(fā)展的時機,立足國際視角,為中外葡萄酒的交流搭建一座專業(yè)可靠的平臺。目前相關籌備工作已經(jīng)結束,籌備工作情況如下:
參賽樣品酒的整理工作已經(jīng)完成。截止到7月31日,在IWGC組委會工作人員與志愿者的共同努力下,已經(jīng)把2000余款樣品酒全部按照比賽要求封裝完畢。為了保證樣品酒的品質,確保它們以最佳的狀態(tài)呈現(xiàn)在評委面前,大獎賽儲酒庫保證24小時的恒溫恒濕,同時還加強警衛(wèi),24小時保障樣品酒的安全。
主會場評比賽場完成布置。評比賽場統(tǒng)一布置成具有中國特色的大獎賽主視覺風格,并體現(xiàn)了主場標識,保證媒體直播效果和賽場直觀視覺效果。在結合大獎賽自身推廣的基礎上,營造主場的氛圍和特色。另外,會場評委區(qū)域也已完成布置。
賽事相關會場進行測試工作。7月22日,大獎賽組委會與國賓酒莊相關負責人進行了接待場地的巡視和測試,對參賽場地存在的一些細節(jié)問題進行了充分的溝通,確保比賽當天各個環(huán)節(jié)能夠順利進行。同時,對比賽場地的外圍布置也進行了巡視和檢查,確保外圍場地的布置準確到位。
此外,大獎賽組委會相關人員還與蓬萊市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心主任姜福明等就產(chǎn)區(qū)參觀事宜進行了詳細的溝通,確保比賽相關流程的順利進行以及接待工作的準確對接。
侍酒師志愿者現(xiàn)場培訓。組委會抽調(diào)人員對為本次大賽提供侍酒服務的志愿者進行了專項培訓,此次培訓按照大獎賽的崗位要求,針對葡萄酒侍酒服務禮儀、品評飲用方式及酒標解讀等葡萄酒文化進行了全面培訓。
部分媒體進行賽事場地踩點工作。為保證賽事期間媒體宣傳報道的準確性、及時性、豐富性,大獎賽組委會宣傳組帶領《華夏酒報》等相關紙媒、新聞攝影攝像團隊,對比賽場地、媒體專區(qū)、新聞中心、開幕式場地等賽事相關場地進行預先踩點工作,確保大獎賽期間的媒體宣傳工作順利進行。
國際水準、國內(nèi)一流、中國特色,IWGC一呼百應
一百多年前,在煙臺誕生了第一瓶葡萄酒,中國葡萄酒的工業(yè)化進程也由此開始。經(jīng)過一代又一代葡萄酒人的努力,現(xiàn)如今煙臺是中國最大的葡萄酒生產(chǎn)基地,也是世界公認的七大葡萄酒海岸之一,特別是1987年被授予“國際葡萄·葡萄酒城”稱號以來,煙臺成為國際葡萄酒行業(yè)認識中國的窗口,成為國際葡萄酒企業(yè)投資的戰(zhàn)略重點。因此,首屆IWGC選擇在煙臺產(chǎn)區(qū)舉辦。IWGC首屆就得到了社會各方的積極響應,除了靠其精準的定位以外,還有哪些使其吸引業(yè)內(nèi)外的關注與參與?
首先,國際葡萄酒(中國)大獎賽由朱濟義擔任主席,大賽定位為國際水準、國內(nèi)一流、中國特色、常設性大賽,堅持嚴格、專業(yè)、規(guī)范、透明的辦賽宗旨,本著大格局、高起點、國際化、廣泛參與的原則,對標國際三大頂級賽事,充分利用各自優(yōu)勢,通過資源整合,實現(xiàn)互利共贏。
大獎賽將緊密圍繞中華文化的傳統(tǒng)與特色,講好中國故事,打造中國印象。借此機會向全世界宣傳、傳播中國葡萄酒歷史、傳統(tǒng)和文化,增強民族自豪感,展示中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)近些年來取得的輝煌成就,提升其在世界產(chǎn)業(yè)格局中的地位。
其次,在賽制上,參賽資料嚴格保密,評委盲品打分。IWGC專家?guī)煸u委會構成包括頂級侍酒師、頂級品酒師、酒莊莊主和釀酒師、酒類專業(yè)記者、酒評論者和專欄作家、專業(yè)研究者和教授、行業(yè)協(xié)會管理者等。本次大獎賽從中抽選50人作為評委,其中包括李華、王華等國內(nèi)評委,還包括Fred Nauleau、John Herman Isacs、Ion Luca等國際評委。所有報名參賽資料嚴格保密,評委在不知道品牌和未見過包裝的情況下,以 “盲品”形勢進行打分,這樣完全避免了品牌、廣告宣傳和廠家利益對評委評分可能造成的潛在影響。
IWGC結果接受社會各方的監(jiān)督,一旦發(fā)現(xiàn)市場流通產(chǎn)品與參賽樣品嚴重不符,可取消獲獎獎牌。因此,IWGC的獎牌意味著品質的保證,是生產(chǎn)者對消費者的承諾和保證,具有極大商業(yè)價值。
針對各參賽品類定制評鑒方法。大獎賽組委會特別為各個組別制定了適合的評鑒方法,規(guī)則完全按照國際標準量身定制,能夠讓參賽酒款在一個公平、科學、公正的平臺上,與全世界的葡萄酒進行一次交流,這將有助于全世界正面、全面地了解中國葡萄酒的發(fā)展成果,同時在全球更加深入地傳播中國文化,讓中國葡萄酒和世界葡萄酒相互交融。
嚴格控制獲獎比例。獲獎總量保持在參賽酒樣的30%左右。光憑這一點,足以讓國內(nèi)外那些通過授獎而后續(xù)牟利的競賽相形見絀。狹路相逢強者勝,酒款稍遜一籌便被無情剔除,大賽最后選出來的只能是酒中精品。
中國葡萄酒的歷史淵源非常深遠,雖然還處于發(fā)展階段,但是,中國葡萄酒市場的快速發(fā)展吸引了各方的眼球。國際葡萄酒(中國)大獎賽抓住這種契機,為中國葡萄酒與世界葡萄酒交融展示搭建了舞臺,同時,對于加強中西方文化的交流也有著深遠的意義。

