濟(jì)寧市位于山東省西南部,地處魯蘇豫皖四省交接地帶,近些年濟(jì)寧的經(jīng)濟(jì)提速較快,在2018年的經(jīng)濟(jì)排名中位于山東省17地市的第六位。濟(jì)寧是文化市,也是酒類消費(fèi)大市,這里的白酒企業(yè)大大小小有近百家之多,其中走紅全國(guó)的知名品牌也很多。作為白酒消費(fèi)的大區(qū)域,近些年,其葡萄酒消費(fèi)呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì),這與人們?nèi)找娓淖兊南M(fèi)習(xí)慣和理念息息相關(guān)。
葡萄酒市場(chǎng)潛力巨大
濟(jì)寧是一個(gè)白酒生產(chǎn)和消費(fèi)大市,這里的很多白酒品牌都有深厚的歷史文化背景,并且所轄的每個(gè)縣市區(qū)都有自己的品牌,有的是暢銷全國(guó)的品牌,有的是地方霸主品牌,這些地產(chǎn)品牌的白酒對(duì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者有著深遠(yuǎn)的影響。
相比白酒的強(qiáng)勢(shì),濟(jì)寧的葡萄酒正處于成長(zhǎng)階段,但這里的經(jīng)銷商乃至生產(chǎn)企業(yè)都認(rèn)識(shí)到了葡萄酒市場(chǎng)的巨大潛力。幾年前,山東紅太陽酒業(yè)濟(jì)寧銷售公司就在銷售體系中嫁接了長(zhǎng)城葡萄酒。其負(fù)責(zé)人任志剛向《華夏酒報(bào)》記者介紹說:“當(dāng)?shù)氐南矐c宴會(huì)要準(zhǔn)備白酒和葡萄酒,所以很多消費(fèi)者在購(gòu)買白酒的時(shí)候總是問有沒有葡萄酒。因此,我們選擇了國(guó)內(nèi)的長(zhǎng)城葡萄酒,引入銷售渠道,一是擴(kuò)大了公司的業(yè)務(wù)范圍,二是為消費(fèi)者提供了選擇的便利。”
同樣,1948年建廠的山東運(yùn)河之都生態(tài)酒莊有限公司(原興達(dá)酒廠)早在五年前就引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)葡萄品種,用于生產(chǎn)葡萄酒。此外,他們還代理了部分法國(guó)品牌的葡萄酒,從而形成了白酒、國(guó)產(chǎn)葡萄酒、進(jìn)口葡萄酒多種經(jīng)營(yíng)的格局。
山東運(yùn)河之都生態(tài)酒莊董事長(zhǎng)孫波認(rèn)為,隨著消費(fèi)的不斷升級(jí),人們對(duì)優(yōu)質(zhì)的食品越來越依賴,他們通過自己釀造和優(yōu)中選優(yōu)的方式,可以讓消費(fèi)者享受到性價(jià)比更高的酒類產(chǎn)品。
據(jù)了解,濟(jì)寧的經(jīng)銷商群體中,絕大部分都引進(jìn)了不同品牌的葡萄酒進(jìn)行銷售,這與葡萄酒消費(fèi)日益普及的市場(chǎng)現(xiàn)狀密不可分。
國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口酒都有市場(chǎng)
《華夏酒報(bào)》記者從濟(jì)寧市場(chǎng)了解到,濟(jì)寧的葡萄酒和品牌眾多,國(guó)產(chǎn)酒方面以張?jiān)!㈤L(zhǎng)城、王朝、威龍等知名品牌為主,進(jìn)口酒則琳瑯滿目,品牌眾多,來自法國(guó)、智利、澳大利亞、意大利等國(guó)家的品牌應(yīng)有盡有,價(jià)格從幾十元到幾百元不等。
在濟(jì)寧一家大型商超的柜臺(tái)前,一位正在購(gòu)買長(zhǎng)城葡萄酒的杜先生告訴記者,現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)葡萄酒的質(zhì)量越來越高了,并且價(jià)格和信息比較透明,讓人更放心,他喝國(guó)產(chǎn)葡萄酒的次數(shù)比較多。據(jù)了解,在濟(jì)寧,像杜先生這樣的消費(fèi)者還不少。
除了國(guó)產(chǎn)酒有忠實(shí)的消費(fèi)群,進(jìn)口酒也不甘示弱。濟(jì)寧一家超市的工作人員告訴記者,在購(gòu)買葡萄酒的人群中,主要是以年輕人為主,從銷售的數(shù)量看,進(jìn)口酒高于國(guó)產(chǎn)酒,這大概與國(guó)人的消費(fèi)理念有關(guān),認(rèn)為來自國(guó)外的產(chǎn)品更有吸引力。同時(shí),這些年進(jìn)口葡萄酒價(jià)格不再像原來那么高不可攀,動(dòng)輒幾百上千,現(xiàn)在柜臺(tái)上賣的最便宜的一款來自智利的葡萄酒只有三十幾元,消費(fèi)者完全有能力購(gòu)買,這樣的價(jià)格也促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望。尤其是節(jié)假日,很多品牌都推出了促銷活動(dòng),有的“買一贈(zèng)一”,有的推出特價(jià)禮盒,還有的葡萄酒搭配著白酒賣,這種促銷的方式消費(fèi)者很認(rèn)可。尤其是禮盒裝的葡萄酒,每年的中秋節(jié)和春節(jié)期間都非常受歡迎。
路威斯特(深圳)進(jìn)出口貿(mào)易公司負(fù)責(zé)人張茂林從事葡萄酒銷售十幾年了,他告訴記者,濟(jì)寧多年以來就有葡萄酒入席的習(xí)慣,接待親朋好友時(shí)不僅要準(zhǔn)備白酒,還要準(zhǔn)備葡萄酒,多年前這里的葡萄酒品質(zhì)一般,價(jià)格也不低,隨著大家對(duì)品質(zhì)認(rèn)知的提高,價(jià)格低廉的葡萄酒基本沒有市場(chǎng)了,從食品安全的角度考慮,人們開始選擇品牌葡萄酒或進(jìn)口酒。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人們收入的不斷提高,濟(jì)寧的葡萄酒市場(chǎng)和消費(fèi)氛圍將會(huì)越來越好。

