這款桃紅被認(rèn)為是“出其不意的勝利”,它在盲品中擊敗了那些昂貴的酒款,獲得“最佳靜止葡萄酒”和“ 最具價(jià)值”獎(jiǎng)項(xiàng)。
“我喜歡季風(fēng)谷白西拉的平衡和能量,”Suckling說,“我們完全是通過盲品,根據(jù)葡萄酒的品質(zhì)進(jìn)行判斷。”
對(duì)于泰國(guó)這樣一個(gè)熱帶國(guó)家來說,釀造葡萄酒充滿了挑戰(zhàn)。居住在曼谷的Jack Suckling表示:“泰國(guó)葡萄酒業(yè)正在發(fā)展起來,少數(shù)酒莊已經(jīng)能夠釀出品質(zhì)出色的葡萄酒。熱帶氣候不利于葡萄栽培,需要在管理和培育方面下功夫,還要不斷地進(jìn)行實(shí)驗(yàn),來確定適合的釀酒方法和葡萄品種。”

