融成商貿是四川某地級市經銷商,主營瀘州系列白酒、長城系列葡萄酒、華潤雪花啤酒等產品,2016年銷售收入5500萬左右,在當地也算是排名前五的大商。2015年公司銷售只有4800萬,凈利潤約260萬。趙兵雄心勃勃定下2016年銷量增長10%,利潤增加8%的計劃,并引進了一個葡萄酒和啤酒新品,增加貨款、人員工資、市場費用投入達200萬元。
哪知年底一盤點,公司全年銷售實現5500萬,但是增量不增利,利潤下降到190萬。同比降幅20%。趙兵傻眼了,豐產不豐收,自己的利潤是怎樣流失的,又要怎樣才能“從干毛巾擰水”贏利呢?
配字訣:走量產品利潤產品合理搭配
按照趙兵的規劃,公司2016年啤酒銷售增加300萬元,實際完成450萬元。但是屈指一算,增量并未帶來利潤,反而給公司造成虧損20多萬元。
啤酒一直是融成公司主打走量產品。雖然利潤不高但是為公司攤銷了60%以上的費用。趙兵引進的啤酒是山東某區域小廠低價產品,他想用華潤雪花現成的渠道將其帶入銷售,以低價打開市場。新品鋪市后發現,消費升級以后缺乏品牌知名度的低價啤酒很難動銷。加之雪花、青島、燕京等都以低價啤酒大打價格戰,3元以下的低端啤酒市場已經成為紅海。
為了讓產品動銷,趙兵只得讓利對終端推出了“十贈三”甚至“十贈四”的大力度促銷,旺季之前為了出貨,趙兵采取了“割肉自殺”式操作,試圖超低價沖量賺取廠家返利,最終的結果是銷量上去了,但是一算投入的人員、車輛、各種費用和產品庫存。以及華潤雪花銷量的下滑,公司虧損20萬以上。
經銷商不贏利,很大程度是走量產品和利潤產品未規劃好。“賺錢的不好賣、好賣的不賺錢”已經成為行規。趙兵代理的華潤雪花屬于強勢品牌走量較大,但是利潤菲薄。他應該利用華潤雪花強勢銷售網絡導入高毛利產品如進口啤酒,才可能給公司帶來豐厚的利潤。而不是利用走量產品建立的網絡再發動價格戰,否則必然陷入“豐產不豐收”的怪圈。
省字訣:讓員工自己算賬
為了完成增加的銷售任務,2015年公司加大了人員和車輛的投入。當年新增銷售經理2名,業務員3名,按照經理5—6萬元/年,業務員3—4萬元/年計算,僅工資就增加24萬,加上差旅補助等,人工成本增加30萬。新增車輛四臺,按照1臺車一年開支1萬元,共計4萬元,新增倉庫300平方,月租金30元平方,年租金10萬8000元。粗步估算,融成商貿在人員、車輛、倉庫等投入上就增加投入45萬元。還未計算為推廣新產品增加的市場費用。
45萬投入要銷售多少產品呢?按照啤酒3%,白酒15%,葡萄酒20%的平均利潤,需要銷售啤酒1500萬,白酒300萬,或者葡萄酒225萬。因此經銷商要想贏利,一定要開源節流并舉,只開源不節流,利潤必然流失。
怎樣節流?員工不是老板,必須要和現實利益掛鉤,讓員工算賬就是一種好辦法。比如有的商貿公司就有無底薪計件制,銷售一件啤酒公司給3元提成,業績好的業務員旺季每個月可以銷售2000件以上,提成遠遠超過工資。配送上也可以和配送司機核定一個標準,費用標準內公司承擔,超出不管節約歸己。通過這些措施,公司的運營費用就會明顯降低。
算字訣:厘清隱形成本提高資金效率
酒類經銷行業早已告別了暴利時代,經銷商一定要學會算賬,做好項目預算和費用投入產出規劃,切不可抱有“肉爛爛在鍋里”的想法,只有既會算顯性成本,又會算隱形成本,才能在“干毛巾里擰出水”。
為了讓代理的進口葡萄酒有較好的庫存環境,融成公司年度新增倉儲投入達到10萬8000元,相當于每個月增加了9000元的倉儲成本。如果分攤到1000箱貨上,每箱貨月均存儲成本就達到9元,每瓶倉儲成本為1.5元。即成本是隨著倉儲時間增加的。而不少經銷商是不考慮這個成本的,因為覺得貨還在,倉儲成本可以忽略不計,年終一算賬也是一大筆錢。
類似的隱性成本還有資金成本,經銷商為了擴大業務往往也是要負債經營的。其資金年利息一般不會低于12%,100萬算下來年息至少12萬。而經銷商在終端鋪貨給終端商延長賬期,資金利息也應該計入成本。而不少夫妻店經銷商往往只計算產品價差,表面上看賺了錢,除開資金成本其實利潤非常微薄。
針對經銷商增量不增利,上海觀峰咨詢董事長表示:一方面是經銷商資金投入加大,投入與產出達不到邊際效應,即資金投入帶來的產出呈下降趨勢,其實就是資金成本加大了。另一方面是經營預算體系確實有“肉爛在鍋里”的經營思想,缺乏整體預算也不會項目預算。經銷商必須改變個體戶買進賣出賺差價思維,全面分析自己的投入產出,才能避免豐產不豐收。
管字訣:向精細化管理要利潤
目前很多經銷商公司內部規章制度尚不完善,還不能做到規范化管理,而精細化管理是規范化管理的更高層次。精細化管理要求落實管理責任,將管理責任具體化、明確化,工作要日清日結,每天都要對當天的情況進行檢查,發現問題及時糾正,及時處理等,其實質就是由過去的結果導向向過程導向轉變。
融成商貿為了開拓名煙名酒店實行了陳列有獎制,對按照要求進行陳列的名煙名酒店都會給予陳列獎勵。業務員檢查產品陳列是否規范,并協助終端開展銷售拉動和跟進。由于只考核回款,業務人員都是從完成銷量的角度出發,只要老板進貨就把政策全部放給對方,至于是否將營銷資源用于市場拓展則不聞不問。公司也遵循回款至上,不重視過程管理,日積月累,導致公司投入大量市場費用,渠道管理依然浮于表面效率低下。表面看公司沒有虧損,從精細管理的角度看,公司投入的費用也是來自利潤,公司利潤已經“跑冒滴漏”了。
對于眾多中小經銷商公司而言,實施精細化管理,責任具體化、明確化、工作日清日結等確實有一定難度,但這是轉型的必然。因為利潤不僅是賣出來的,還是算出來的,更是管出來的,只有這樣才能保證“從干毛巾擰出水”。

