據(jù)了解,較早之前,寧夏省已組織團(tuán)隊(duì)前往格魯吉亞的卡赫季(Kakheti)地區(qū),了解格魯吉亞的葡萄酒釀制過程。該團(tuán)隊(duì)也參觀了不同的葡萄酒生產(chǎn)公司以及在該地區(qū)的葡萄園。格魯吉亞葡萄商也向他們介紹了古代格魯吉亞傳統(tǒng)維夫里(qvevri)酒缸制作方法。
格魯吉亞農(nóng)業(yè)部長尤里·諾扎澤(Iuri Nozadze)表示:“中國對(duì)于格魯吉亞所作的投資,特別是在農(nóng)業(yè)方面,在近年來已大幅度增加。格魯吉亞對(duì)于釀制葡萄酒有著豐富的經(jīng)驗(yàn),所以對(duì)中國團(tuán)隊(duì)來說,能從我們格魯吉亞這里體驗(yàn)到此經(jīng)驗(yàn)也還是相當(dāng)有趣。”值得一提的事,格魯吉亞出口至中國的葡萄酒量也有上升的趨勢。據(jù)報(bào)道,前往格魯吉亞的中國寧夏團(tuán)隊(duì)也意識(shí)到,格魯吉亞是中國在釀制葡萄酒方面的其中一個(gè)重要伙伴國,中國也是格魯吉亞葡萄酒的最大出口國之一。最新的數(shù)據(jù)顯示,在今年1月至3月期間,大約有179萬4200瓶格魯吉亞葡萄酒出口至中國,與去年同時(shí)期比較,增幅達(dá)383%。

