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日前，在貴州省國際會議中心召開的世界酒業(yè)聯(lián)盟（WABA）2017年年會上，世界酒業(yè)聯(lián)盟秘書長陳澤明博士主持發(fā)布了“全球酒業(yè)發(fā)展白皮書”——《2017全球酒業(yè)發(fā)展報(bào)告》，引發(fā)了與會者以及行業(yè)的高度熱議。據(jù)了解，《2017年全球酒業(yè)發(fā)展報(bào)告》針對酒品試制創(chuàng)新、酒業(yè)發(fā)展進(jìn)步、酒企轉(zhuǎn)型調(diào)整、酒業(yè)市場的分化集中、酒品健康消費(fèi)等進(jìn)行了深度分析和研究預(yù)測。

《2017年全球酒業(yè)發(fā)展報(bào)告》從全球酒業(yè)現(xiàn)狀開始，介紹了全球葡萄酒、啤酒、烈性酒的基本情況，并對全球酒制造業(yè)的發(fā)展概況進(jìn)行了系統(tǒng)的論述。其中對中國酒（白酒、葡萄酒、啤酒）制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展環(huán)境進(jìn)行了詳細(xì)的分析。

在當(dāng)前酒業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”的融合發(fā)展態(tài)勢下，《2017年全球酒業(yè)發(fā)展報(bào)告》針對這一現(xiàn)狀也進(jìn)行了系統(tǒng)的論述和分析，介紹了酒業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展概況以及傳統(tǒng)酒業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”存在的問題、“互聯(lián)網(wǎng)+”思維改變傳統(tǒng)酒業(yè)市場、“互聯(lián)網(wǎng)+”對酒制造業(yè)的影響等，并對酒業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”在線市場模式分析、對酒業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”的未來發(fā)展趨勢進(jìn)行分析，同時(shí)給酒業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展提出了寶貴的建議。

《2017年全球酒業(yè)發(fā)展報(bào)告》對中國酒制造業(yè)從投資環(huán)境、投資概況、投資機(jī)會等方面展開全面分析，同時(shí)結(jié)合酒制造業(yè)公司的整體運(yùn)營情況等進(jìn)行了詳細(xì)的分析。對中國酒制造業(yè)發(fā)展趨勢、發(fā)展優(yōu)勢、白酒行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢、中國酒制造業(yè)發(fā)展模式、酒博覽園發(fā)展模式都進(jìn)行了分析論述。

從《2017全球酒業(yè)發(fā)展報(bào)告》中了解到，全球烈性酒市場正穩(wěn)步增長，烈酒年消耗量超過30億箱，中國是全球最大的烈酒消耗國。但是葡萄酒市場卻走向了低迷，美國是全球最大的葡萄酒市場，意大利保持全球最大葡萄酒生產(chǎn)國的地位，中國葡萄產(chǎn)量則位居全球第一。2016年，全球啤酒市場出現(xiàn)下滑，啤酒市場增速減緩。

負(fù)責(zé)“全球酒業(yè)發(fā)展白皮書”——《2017全球酒業(yè)發(fā)展報(bào)告》全面發(fā)行工作的中國酒類流通協(xié)會會長助理吳勇告訴《華夏酒報(bào)》記者，本書發(fā)行以來，得到了酒行業(yè)從業(yè)者們的高度評價(jià)和認(rèn)可，大家紛紛認(rèn)為本報(bào)告對于推動世界酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)、科研等發(fā)展提供了有效的、真實(shí)的一手資料，通過大量的數(shù)據(jù)分析、案例論證，對未來全球酒業(yè)發(fā)展作出前瞻性規(guī)劃，必將推動全球酒業(yè)健康有序地發(fā)展。                        卞川澤