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白酒這種酒是非常烈的一種酒，基本上只有一些會喝酒的人才會去喝這類白酒。而根據(jù)網(wǎng)上的傳言表示：經(jīng)常喝白酒能夠防止輻射，這到底靠不靠譜還是兩說的事,但是長期喝酒本身肯定是會對身體有危害性，嚴(yán)重的話還是會引起各種大病的誕生.

喝白酒防輻射源于一個都市傳說，并不靠譜。而電視等電器產(chǎn)生的輻射主要是“非電離輻射”，沒必要防。

“輻射”是一個讓公眾很恐慌的名詞，所以“防輻射產(chǎn)品”自然也就具有了巨大的號召力。白酒行業(yè)有宣傳資料宣稱“看電視時喝一杯白酒，可以防輻射”。這種“簡單易行”“可操作性強”的推薦，有沒有根據(jù)呢?

喝白酒防輻射的說法源自切利諾貝爾核電站事故中的一個傳說，傳說畢竟只是傳說。一些裝模作樣宣稱“國外科學(xué)家證明”的說法，則是曲解文獻(xiàn)。有一些研究者探索白藜蘆醇對輻射的抵抗作用。在細(xì)胞實驗和動物實驗中，也確實有一些“有效”的結(jié)果。但是這些結(jié)果距離“對人有用還很遙遠(yuǎn)”。首先，細(xì)胞和動物、人類不同，在這些實驗中顯示“有效”的結(jié)果最后對人沒有價值的例子比比皆是。其次，實驗中所需要的“有效劑量”跟人們能從食物中獲得的劑量完全是兩回事。美國密蘇里大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇對于腫瘤的化療可能有一定幫助，但是所需要的劑量大到了安全性難以保證。

更關(guān)鍵的是，白藜蘆醇在紅葡萄酒中比較多，即使是白葡萄酒中含量也很有限。而媒體卻把它說成了“廣泛存在于酒中”，于是做出“喝白酒防輻射”的結(jié)論。

許多人喜歡說：“你說白酒不能防輻射，那么什么能防?”現(xiàn)實就是：電視輻射，根本沒有必要去“防”。我們通常說的“輻射”，是“電磁輻射”的簡稱。它有不同的波長，波長越短，危害越大。X光、伽馬射線等“電離輻射”，波長短、能量高，能夠破壞生物體的DNA，從而導(dǎo)致癌癥等后果。電視等電器產(chǎn)生的輻射主要是“非電離輻射”，對生物體的影響很小。

至于喝酒，其危害大家已經(jīng)很熟悉了。長期大量飲酒，對肝臟、心臟的傷害已經(jīng)有充分的證據(jù)。很多愛酒的人津津樂道“適量飲酒有利心血管健康”。其實這個說法并沒有充分的科學(xué)證據(jù)證實，權(quán)威的健康機構(gòu)也并不推薦通過喝酒來“保護(hù)心血管”，而只是說“適量飲酒可以接受”。至于什么是“適量”，一般的推薦是男性每天不超過28克酒精，女性不超過14克。對于50度的白酒，28克酒精相當(dāng)于1兩多一點。“喝杯白酒來防電視輻射”，實在是個坑爹的主意。

問：過度節(jié)食減肥會導(dǎo)致脂肪肝嗎?

答：過度限制飲食，人體無法獲得足夠的能量，就會調(diào)動身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)，將其轉(zhuǎn)化為能量。在能量轉(zhuǎn)化過程中，脂肪、蛋白質(zhì)都將通過肝臟這一“中轉(zhuǎn)站”，讓大量脂肪酸進(jìn)入肝臟，導(dǎo)致脂肪沉積。

很多人都知道脂肪肝和我們的飲食不當(dāng)有密切的聯(lián)系，但大多認(rèn)為只有飲食過量、肥胖的人才會得脂肪肝，其實，長期節(jié)食、偏食、厭食導(dǎo)致的饑餓也可引起此病。

說到脂肪肝，很多人腦子里面就會呈現(xiàn)出一個大腹便便的人物，總覺得吃得過多或者是脂肪含量過高就會導(dǎo)致脂肪肝，其實這些說法都是片面的。肝臟是人體內(nèi)最大的腺體，承擔(dān)著糖代謝、蛋白質(zhì)代謝、脂肪代謝、維生素代謝、激素代謝、膽汁生成和排泄、解毒、免疫、凝血、熱量產(chǎn)生等功能。正常人肝內(nèi)脂肪占肝重的2%至4%，當(dāng)肝內(nèi)脂肪積聚超過肝重的5%時，即為脂肪肝。大吃大喝和肥胖者導(dǎo)致的脂肪肝，是由于過多的脂肪和蛋白質(zhì)無法及時代謝而積存于肝臟所致。

而長期過度饑餓造成的脂肪肝，是由于人體處于長期饑餓狀態(tài)時，機體無法獲得必需的葡萄糖這一能量物質(zhì)及各種脂肪燃燒時所需要的氧化酶類，為了彌補體內(nèi)葡萄糖的不足，機體就會將身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)動用起來轉(zhuǎn)化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質(zhì)都將通過肝臟這一“中轉(zhuǎn)站”轉(zhuǎn)化為熱量。于是大量脂肪酸進(jìn)入肝臟，加之機體又缺少脂代謝時必要的酶類和維生素，導(dǎo)致脂肪在肝臟滯留，造成脂肪肝。這類因過度節(jié)食減肥造成脂肪肝者在參加體檢人群中并不少見。

此外，脂類物質(zhì)的代謝需要脂蛋白的幫助，而脂蛋白的合成需要膽堿、蛋白質(zhì)和脂肪酸，如果這些物質(zhì)攝入不足、營養(yǎng)不良，不能合成脂蛋白，就會影響肝臟的脂代謝，導(dǎo)致脂肪在肝臟大量沉積，從而形成脂肪肝。過度節(jié)食還會造成糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維素的攝入不足。在此情況下，機體就會產(chǎn)生代償，使得糖、蛋白質(zhì)等都轉(zhuǎn)化為脂肪，堆積到肝臟，引起脂肪肝。