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寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院第六期國(guó)家三級(jí)品酒師培訓(xùn)及認(rèn)證班將于6月中旬開(kāi)課，今日起開(kāi)始報(bào)名。
據(jù)了解，葡萄酒品酒師憑著高度靈敏的感知，豐富的經(jīng)驗(yàn)和準(zhǔn)確的判別能力，能準(zhǔn)確判斷出使用的葡萄品種、采用的生產(chǎn)工藝、酒齡的長(zhǎng)短以及酒的產(chǎn)地、酒的風(fēng)格特點(diǎn)乃至主要缺陷等，可幫助顧客選擇富有個(gè)性特點(diǎn)的葡萄酒，并搭配不同的菜肴，使酒的最佳品質(zhì)得以發(fā)揮。
此次培訓(xùn)面向從事葡萄酒生產(chǎn)、流通的人員，葡萄酒愛(ài)好者、商務(wù)人士、需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)葡萄酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)的葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員(進(jìn)口商、經(jīng)銷(xiāo)商、酒店餐飲管理人)，以及需要提升葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)的認(rèn)識(shí)。
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