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到2020年，上海將建立健全重要產品追溯地方標準認證體系，建設全市統(tǒng)一的重要產品信息追溯管理平臺。

按照《意見》描述，上海這一重要產品追溯體系，將按照重要產品不同類別，采取形式多樣的追溯模式，并且將打造跨環(huán)節(jié)跨部門跨區(qū)域追溯信息互聯(lián)互通的統(tǒng)一通道，開通統(tǒng)一的公共服務窗口，向公眾提供追溯信息一站式查詢服務。

重要產品包括哪些？《意見》列舉了幾個大類，包括食用農產品、食品、藥品、主要農業(yè)生產資料、特種設備、危險品等均在其列。

《意見》提出，在食用農產品追溯體系建設方面，將推動追溯管理與產地準出相銜接，升級完善食用農產品流通追溯系統(tǒng)，加強外延基地追溯系統(tǒng)建設，采用二維碼等追溯新技術新模式，推進食用農產品種植、養(yǎng)殖、初級加工、畜禽屠宰、食品生產、流通、餐飲服務等各環(huán)節(jié)信息的有效對接和整合，實現(xiàn)食用農產品“從農田到餐桌”全程追溯管理。推進高校學生食堂食用農產品追溯體系建設。

食品追溯體系建設方面，將建立統(tǒng)一平臺標準、規(guī)范數據接口，推進二維碼等追溯新技術在食品生產、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)的應用，實現(xiàn)從原料供應、生產加工、儲存運輸、銷售等全鏈條可追溯管理，切實落實食品安全主體責任。推動以進口食品進口商備案信息系統(tǒng)為依托，以進口商備案及進口產品銷售記錄為基礎，在中國（上海）自由貿易試驗區(qū)開展進口奶粉、紅酒等產品追溯系統(tǒng)建設。

藥品追溯體系建設方面，推進本市藥品生產流通環(huán)節(jié)追溯管理，重點做好中西制劑、高風險醫(yī)療器械等品類的追溯與監(jiān)管。抓好醫(yī)療終端追溯服務工作，推進本市醫(yī)療信息系統(tǒng)與藥品追溯系統(tǒng)對接，形成完整的藥品追溯與監(jiān)管鏈條。

農業(yè)生產資料追溯體系建設方面，全面實現(xiàn)農藥、肥料、種子等主要農業(yè)生產資料入市經銷備案審核登記，建立主要農業(yè)生產資料電子臺賬登記制度、實名購銷制度和使用備案登記制度，實現(xiàn)生產、流通、使用環(huán)節(jié)全程可追溯監(jiān)管。開展獸藥、農藥經營環(huán)境管理，對高毒農藥實行定點經營追溯管理。

特種設備追溯體系建設方面，將建立本市特種設備信息追溯管理平臺，支持企業(yè)采用二維碼、無線射頻識別（RFID）標簽等技術，建設電梯、氣瓶信息追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)對電梯產品的制造、安裝、修理、改造、維護保養(yǎng)、檢驗、報廢全程信息追溯，以及實現(xiàn)氣瓶產品的制造、充裝、檢驗、報廢等過程信息追溯管理。

危險品追溯體系建設方面，以民用爆炸物品、易制爆危險化學品、劇毒化學品以及生產、儲存危險化學品、取得危險化學品安全許可的使用企業(yè)等為重點，按照“分類管理、分級負責、屬地為主、動態(tài)監(jiān)管”的要求，落實全程安全監(jiān)管職責，采用電子標簽等自動識別技術手段，在本市進出口、生產、經營、儲存、運輸、使用和銷毀等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)危險品出入庫信息動態(tài)管理，形成危險品信息追溯系統(tǒng)。