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其他夏季葡萄酒也是一樣的走俏。桃紅葡萄酒在三個(gè)月賣完，瓊瑤漿四個(gè)月。
葡萄園員工一直忙著種植新的葡萄。25英畝的葡萄酒廠，是四年前的兩倍多。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
“我們?cè)黾觾r(jià)格故意想讓銷售變慢，希望去年的葡萄酒可以維持一段時(shí)間。”酒廠的總經(jīng)理伊麗莎白史密斯說，“但是銷售并沒有因此減少。”
這是一個(gè)類似的故事。弗吉尼亞州去年出售了創(chuàng)紀(jì)錄的556500例國產(chǎn)葡萄酒，比前一年增長了6%，比2010年增長了34%。生意興隆，英聯(lián)邦的酒廠說他們努力跟上需求。
比如Afton山，是購買土地和種植新葡萄園，三到五年就能結(jié)出豐碩的果實(shí)。其他像Morrisette酒廠和威廉斯堡酒莊，正在尋求外部種植者幫助補(bǔ)充他們的供應(yīng)。
行業(yè)長期存在的問題之一是，弗吉尼亞州葡萄酒的需求超過了種植者提供葡萄的能力，”威廉斯堡酒莊的總裁兼首席執(zhí)行官帕特里克說。“有些人會(huì)告訴我這是個(gè)好消息，但它也是一個(gè)問題。”
在夏洛茨維爾特朗普酒莊，已經(jīng)開始將它的果實(shí)，去年50噸葡萄賣給附近的酒莊。需求太高，其總經(jīng)理克里伍拉德說。今年銷量增長了60%，葡萄種植員工的數(shù)量也在增長。
“我們一直在招聘，”伍拉德說。“這一整年，每個(gè)星期我發(fā)布一份新工作。”
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