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&n文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)bsp; 什么是白酒文化，行業(yè)里逐漸形成了三種不同的觀點(diǎn)：
一種觀點(diǎn)認(rèn)為，白酒的文化就是歷史，誰的歷史更長，誰的歷史故事更多，誰的文化就更厲害。持這種觀點(diǎn)的占大多數(shù)，特別是一些傳統(tǒng)的名優(yōu)白酒，樂此不疲。筆者稱之為“歷史派”。
另一種觀點(diǎn)認(rèn)為，白酒的文化就是消費(fèi)習(xí)慣以及地方性飲酒習(xí)俗。筆者稱之為“習(xí)慣派”。他們認(rèn)為，只有與消費(fèi)者的具體消費(fèi)行為結(jié)合起來才是真正的酒文化，那些指仗著歷史活著的白酒都是文化空談主義者，不具備實(shí)際意義。代表為大部分地方小品牌。
第三種觀點(diǎn)是近幾年興起的，其主張是：向西方看齊的，走時(shí)尚化、國際化路線的品牌才具有真正的白酒文化，今天的白酒文化應(yīng)該迎合當(dāng)下消費(fèi)者的心理需求，其實(shí)主要指的是都市較年輕消費(fèi)者的心理需求。筆者稱之為“時(shí)尚派”。洋河藍(lán)色經(jīng)典和紅花郎是其中的代表。
這三種觀點(diǎn)都是對的，但都不完全對。就像盲人摸象，大家都看到了白酒文化的一個(gè)側(cè)面，沒能看到白酒文化的全貌，也沒能觸摸到白酒文化的核心。
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