


GIN愛酒在朋友圈里早就聞名,跟他的酒量一樣?!拔矣X得毫無道理拒絕酒的男人,是一個無趣的男人,你可以因為過敏因為肝病或者其他什么原因不喝酒,但是如果沒有這些身體原因排斥喝酒,這個男人肯定不好玩?!盙IN有著自己的酒哲學?!皟蓚€男人聚會坐在包廂里不喝酒就喝茶,那談論的肯定是陰謀?!彼f的很絕對,跟干杯一樣干脆,挺有意思的。喝酒是GIN的第一大愛好,毫無疑問,“我當然可以不喝酒,但是,生活會少了很多樂趣,喜歡喝酒就是喜歡那種氛圍,一幫朋友坐在一起,談天說地,美酒美食,男人不就是這樣么?”大概很少有人會像GIN一樣把喝酒當作理直氣壯堂而皇之的愛好,并且引以為豪。只因,他真的很愛酒。而他喜歡喝的酒包括黃酒、紅酒、白酒、洋酒……每到一個地方都會喝當?shù)氐木撇⑶規(guī)Щ丶?,所以雖然在家也是每天喝,家里的存酒總是不下百瓶,種類各異,家里的地下室已然成為他的酒窖。他還愛收集酒標,為了那些袖珍小酒瓶,他在裝修的時候專門在餐廳里做了一長溜的展示柜。
關于酒,在GIN這里實在有太多故事了,他在博客里寫過一篇《酒的江湖》,那是我覺得他寫得最好的一篇博文,里面生動記述了他以及朋友們喝酒的故事。開頭他就說:“酒,已經(jīng)是我們生活中不可或缺的一件物品,為什么酒是一件物品?而不是飲料?”還講了自己第一次喝酒的故事:“喝酒不是天生的,是在無數(shù)次的腥風血雨中鍛煉而成的。我的記憶中,我從十六歲開始真正的喝酒,和比我大的男孩在父母上班時候在家偷偷地喝酒。我的酒量天生很差,剛開始只能喝一瓶啤酒的三分之一,就面紅耳赤,天昏地暗,但那些大男孩卻能喝一、兩瓶啤酒。我們都喜歡畫畫,白天一起去郊區(qū)寫生,晚上在學校的畫室畫大衛(wèi)、伏爾泰,深夜再買啤酒一起喝,懵懂中覺得他們太強了,男人就應該都會喝酒。在家里,我父親很少喝酒,但他卻是一位勸酒高手,只要他的朋友來我家做客,最后一定把他們喝得趴在桌下,進來一個,抬出一個,他的這種熱情好客,使得幾年內(nèi)就再也見不到有人敢到我家做客了。我是在這種喝酒的“恫嚇”中成長的。我十七歲第一次喝醉酒,是去中國美院跳舞,和那些大男孩、大女孩一起喝酒跳舞,坐公交車回來的路上,酒精開始燃燒我的大腦、四肢,在我的體內(nèi)翻江倒海,必須立即下車。在街邊,法國梧桐樹下,開始我人生第一次醉吐。那一刻我告誡自己再也不喝酒了。但是,這只是醉后感言。在我漫長的生活中,就從來沒有離開過酒?!?/P>
“剛剛踏上社會,酒量差,但是遇到喝酒的場合,還是毫不猶豫要喝。多少有點個人英雄主義的情結在里面吧,因為,在這樣的和平年代,很少有機會讓你感覺自己豪氣沖天很男人,酒桌上的氛圍就很珍貴。所以,有時候是會拼酒的?!本屏烤瓦@樣練出來了,酒經(jīng)也積累了一大摞。GIN還會看人家喜不喜歡喝酒,他教我說“你觀察一個人的嘴唇,如果喜歡喝的總有一種紅中透紫的感覺”。據(jù)說,印證率相當可靠。
GIN跟朋友聚會飯局絕對無酒不歡,無酒不局。“中國人說飲食,我是這樣理解的,這個‘飲’字指的應該是酒,總不是飲料、果汁、水什么的吧。所以,中國人吃飯喝酒是傳統(tǒng)文化使然?!爆F(xiàn)在杭州飯局上多流行喝紅酒,當然也有品酒的圈子。這兩樣GIN都參與,“紅酒里面的一些成分可以軟化血管抗氧化,讓我們喝起來感覺沒有那么多心理負擔,所以漸漸的飯局上紅酒代替了其他酒。而品酒會,我也參加過很多次,我的感覺是有些愛好者喝的是學問,他們研究紅酒的變化,感受紅酒對口腔的刺激,最后可能就吐掉。而我跟他們不同,我需要的還是喝下去的感覺,是喝酒。當然我也學習一些知識,能夠找到自己喜歡的口感。但大家的目的其實是不一樣的。沒有孰優(yōu)孰劣?!弊罱麲IN就買了35000元的紅酒,100瓶,他的消耗量著實很大。飯局上一個人喝一兩瓶紅酒據(jù)說是很平常的事。

