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　　品酒如品茶，好酒亦如好茶，可遇而不可求。當(dāng)茶香散去，只留下淡淡的白水時(shí)，品一杯好酒，更是難得的幸事。
　
　　品酒如同品人生：當(dāng)人生苦楚時(shí)，你只品到了酒的苦澀；當(dāng)人生得意時(shí)，你又品到了酒的甘甜。但有一種酒，無(wú)論你窮苦潦倒抑或富貴榮華，你品到的都是它的原味、它的醇厚、它的本真。
　
　　酒名亦同人生百折戲名——鑒道，人生的每一出戲都有開(kāi)幕落幕、都有看客聽(tīng)客，但切切實(shí)實(shí)的為你哭為你笑的又有幾個(gè)？到頭來(lái)只余你自己靜坐幕后廳臺(tái)，慢慢鑒別、慢慢悟道、慢慢成長(zhǎng)。
　
　　鑒道私藏酒不問(wèn)你的出身何許，不論你的人生起伏，它雖是人生難遇的佳釀，卻不是你遇到了就能得到的，它講究的是人生初見(jiàn)時(shí)一時(shí)三刻的機(jī)遇和緣分。哪怕你是街上衣衫襤褸的叫花子，與它有緣的，它也會(huì)酒逢知己千杯少。而即便你是腰纏萬(wàn)貫、富可敵國(guó)的無(wú)緣人，即使你一擲千金、揮金如土，它也只是冷冷的看著你，一滴剩酒都不屑與你。不為別的，只因它原本就是這樣的本真。

    　都說(shuō)國(guó)內(nèi)好酒莫若茅臺(tái)，我卻獨(dú)飲鑒道。而酒莊莊主更是不諧世事，一心酷愛(ài)好酒，經(jīng)他酒莊出的酒，希若珍寶，滴滴都是手工釀造、瓶瓶都是數(shù)十年珍藏。

    　其實(shí)，鑒道私藏酒和世間的有一類(lèi)人最為相似：內(nèi)華而低調(diào)、儒雅而尊貴、帶有超凡脫俗的氣質(zhì)和微微自負(fù)的神情，笑著看世間的滄桑變化、人生的高低起伏。它已不為名聲所累、金錢(qián)所累。更不屑與他人爭(zhēng)高下，因?yàn)樗钌钪溃焊哒咦愿撸械腻\貴繁華終久抵不過(guò)一堆塵土，他更加注重的是追求本真原始和自得其樂(lè)。

    　正如它的釀造過(guò)程：回到最原始的純手工階段，不似其他酒品批量生產(chǎn)，它的產(chǎn)量甚少，又需陳藏多年，又要酒莊莊主親自把關(guān)，其珍貴程度由想可知。

    　又如它的味道：平穩(wěn)勁厚中透著大自然的原谷味道，開(kāi)瓶醒酒后，滿(mǎn)屋子的溫暖和恬靜，真正的濃郁綿軟，真正的甘美醇厚。

    　更如它的品味：小眾、低調(diào)、高貴、神秘。你不一定聽(tīng)過(guò)他，但是如果有幸聽(tīng)之，則一定會(huì)念念不忘；你不一定見(jiàn)過(guò)他，但是如果有幸見(jiàn)之，則一定會(huì)心神向往；你也不一定品過(guò)他，但是如果有幸品之，則你將會(huì)和我一樣一定將其他酒品棄之敝履。

    　其實(shí)，鑒道私藏酒酒原僅為酒莊私藏，卻經(jīng)不住親朋好友的爭(zhēng)相購(gòu)之而走向市場(chǎng)，但它依舊那樣，不溫不火，不為自己大肆宣傳，更不為自己錦上添花，因?yàn)樗氖鼙娒娌皇撬腥耍悄切┱嬲啤?ài)酒的有緣人。