“酒里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)”，古代文人多好酒，但真能品出酒中況味，從中感悟人生真諦的為數(shù)不多，陶淵明便是其中之一。
陶淵明（365—427），名潛，字元亮，號(hào)五柳先生，謚號(hào)靖節(jié)先生，東晉末期南朝宋初期詩(shī)人、文學(xué)家、辭賦家、散文家。陶淵明對(duì)酒有一種特殊的偏愛(ài)，從梁昭明太子蕭統(tǒng)的《〈陶淵明集〉序》中可以看出：“有疑陶淵明詩(shī)，篇篇有酒，吾觀(guān)其意不在酒，亦寄酒為跡者也。”陶淵明的飲酒詩(shī)風(fēng)韻獨(dú)具，詩(shī)詞溢酒氣，讀之怡性情。
少年陶淵明志向遠(yuǎn)大，希望通過(guò)出仕為官的途徑，建功立業(yè)。但是，他所處的時(shí)代動(dòng)亂不安，縱使他才高八斗，也只能當(dāng)上參軍、縣令這樣的“芝麻官”。面對(duì)黑暗局勢(shì)，不肯同流合污的他只好去職還鄉(xiāng)，“歸去來(lái)兮，請(qǐng)息交以絕游，世與我而相違，復(fù)駕言兮焉求！”從志在四海，到逃避官場(chǎng)退隱田園，其中有很多的無(wú)奈，幾多辛酸幾多愁，“何以解憂(yōu)？唯有杜康。”于是飲酒就成了他遁世解憂(yōu)的手段，自然“酒”也就成了他的知己，因酒成詩(shī)，陶淵明寫(xiě)出了許多關(guān)于酒的名篇詩(shī)句。
唐代著名詩(shī)人王績(jī)有詩(shī)云：“阮籍醒時(shí)少，陶潛醉日多。”李白亦道：“陶令日日醉，不知五柳春。素琴本無(wú)弦，漉酒用葛巾。”杜甫贊之：“寬心應(yīng)是酒，譴興莫過(guò)詩(shī)。此意陶潛解，吾生后汝期。”阮籍飲酒有以醉逃禍和借酒澆愁的意味，陶淵明則是物我兩忘的境界。
我以為，能令陶淵明進(jìn)入物我兩相忘之境的惟酒與菊，“結(jié)廬在人境，而無(wú)車(chē)馬喧。問(wèn)君何能爾？心遠(yuǎn)地自偏。采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山。山氣日夕佳，飛鳥(niǎo)相與還。此中有真意，欲辨已忘言。”曾有記載陶淵明每每飲酒，必將菊花數(shù)瓣置于酒中，有時(shí)再加上少許茱萸，謂之其中香醇，自得其味，且有延年益壽的功效。
&
文章來(lái)源華夏酒報(bào)nbsp;
“三徑就荒，松菊猶存。”陶淵明盛贊菊乃真君子，有隱逸之風(fēng)，不慕榮華，不與群芳斗艷，不怕天寒地凍，開(kāi)得最久。菊花被稱(chēng)為“花之隱逸者”，陶公也被戴上“隱逸之宗”的桂冠。這何嘗不是陶淵明卓爾不群的品質(zhì)象征呢？
相傳陶公當(dāng)年“不為五斗米而折腰”，解印彭澤，藝菊東流。東流至此的長(zhǎng)江被人頌之為菊江。
菊江地處安徽省池州市東流鎮(zhèn)，因與我居住的地方不遠(yuǎn)，我得以常常閑步這一段隱隱透著菊香的江堤之上。選擇這山青水秀，田園肥美的地方歸隱，也是一種情致吧。行走在鄉(xiāng)鄰間，一壺老酒，一席桑麻，閑對(duì)南山，那東邊的農(nóng)夫是你的友，西邊的牧人是你的朋，那滿(mǎn)園的菊花就是你的知音！
品得酒中味，能解菊花情，除了陶淵明再無(wú)他人了。
轉(zhuǎn)載此文章請(qǐng)注明文章來(lái)源《華夏酒報(bào)》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請(qǐng)訂閱《華夏酒報(bào)》，郵發(fā)代號(hào)23-189 全國(guó)郵局（所）均可訂閱。
編輯：車(chē)婉寧
