2015年3月5日,是一個(gè)春暖花開(kāi)的日子,我隨湖北省炎黃文化研究會(huì)旅游分會(huì)的幾位領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家、教授去武漢黃陂區(qū)“天成大院養(yǎng)生休閑山莊”調(diào)研、商談合作事宜。那天剛好遇到我們的收藏老師黎世炎先生,他不僅是一位旅游工作方面的專(zhuān)家,還是一位古玩的收藏家,2012年元月,我們同被武漢收藏家協(xié)會(huì)授予“武漢收藏家”稱(chēng)號(hào)。這次他是“天成大院”的顧問(wèn),我是旅游分會(huì)的顧問(wèn)。因?yàn)槔吓笥岩?jiàn)面,又有搞收藏的愛(ài)好,中間休息他還專(zhuān)門(mén)回家拿他的著作《黃陂老房子》,贈(zèng)給我們。
閑暇之余,他還帶領(lǐng)我們參觀(guān)了古物陳列室,主要是古舊農(nóng)具。其中我一眼就看到了擺在那兒展示的一臺(tái)木制的舊“扇車(chē)”(也稱(chēng)“風(fēng)車(chē)”),在細(xì)韻慢品之中,大腦中閃現(xiàn)了與“扇車(chē)”相關(guān)的兩件事,引起了我深深的回憶。
先是回憶起四十多年前在“普及大寨縣”的活動(dòng)中,我被抽調(diào)下派到湖北省沔陽(yáng)縣(現(xiàn)稱(chēng)仙桃市),做普及宣傳工作,動(dòng)員農(nóng)業(yè)學(xué)大寨,當(dāng)時(shí)我們所駐大隊(duì)很窮,整個(gè)大隊(duì)連一臺(tái)手扶拖拉機(jī)都沒(méi)有,社員家里吃飯就靠這種扇車(chē)。有時(shí)碰上年老體弱的社員群眾,我還主動(dòng)去幫忙干農(nóng)活,幫他們搖扇車(chē)的搖把手,或往風(fēng)車(chē)上倒谷物等。這種扇車(chē),主要靠風(fēng)的力量,清除谷物中的殼、糠及癟粒等。扇車(chē)構(gòu)造看來(lái)簡(jiǎn)單,但操作起來(lái)還要有一定技巧和程序的:即先搖轉(zhuǎn)風(fēng)扇,再開(kāi)啟調(diào)節(jié)門(mén),讓事先放在上面料斗中的實(shí)物緩緩下落。經(jīng)過(guò)風(fēng)扇的作用,較輕的被吹出排雜口,較重的谷物(米粒)則落至出糧口排出。那時(shí)群眾吃糧、干活是很辛苦的。
緊接著就是想起我家里有一個(gè)仿“扇車(chē)”的酒瓶。那還是2008年10月,我在收藏品市場(chǎng)看見(jiàn)這仿農(nóng)用的扇車(chē),想起我在農(nóng)村下派時(shí)見(jiàn)過(guò)、用過(guò),就搬了一臺(tái)回家。這農(nóng)用扇車(chē)式的酒瓶,系“貴州特產(chǎn)”,名曰“鎮(zhèn)山糯米酒”。時(shí)間過(guò)得也真快,一晃七年了,此瓶在“涵平屋”一直列為精品保管并展示著,也得到不少參觀(guān)者的點(diǎn)贊。
“扇車(chē)”也叫“風(fēng)車(chē)”,是一種人工用扇風(fēng)的方法,把已經(jīng)碾過(guò)的各類(lèi)的殼、糠和米粒分開(kāi)的農(nóng)具,由料斗及調(diào)節(jié)門(mén)、帶搖把的風(fēng)扇、外殼及機(jī)架等構(gòu)成。
看了真扇車(chē),再賞這仿扇車(chē)的酒瓶,我感覺(jué)外觀(guān)十分相似。這仿扇車(chē)酒瓶,從外觀(guān)上看,整體可視為仿木結(jié)構(gòu),前后左右都是木質(zhì)架構(gòu),高15厘米,寬18厘米,側(cè)寬8厘米,其中正身高10厘米,腿高5厘米(腿部上寬3厘米,下寬2厘米)。頂層平面長(zhǎng)12厘米,寬8.5厘米,中部放原文章來(lái)源華夏酒報(bào)糧處是一個(gè)凹槽,往下呈三角型,車(chē)身除上下各一微細(xì)一點(diǎn)橫梁外,中間有兩根粗而長(zhǎng)的橫梁,上梁還有一道開(kāi)關(guān),在這兩梁中間,刻有凸體隸書(shū)酒名“鎮(zhèn)山糯米酒”五個(gè)字。
在瓶體另一面,貼有一張紅色的酒標(biāo),中間一個(gè)大“酒”字,四角還各有一個(gè)金色的酒字,印有廠(chǎng)名“貴陽(yáng)鎮(zhèn)山布依米酒廠(chǎng)”,標(biāo)識(shí)瓶中容量500mL,酒精度24°±,糖度10%等內(nèi)容,我當(dāng)時(shí)買(mǎi)此酒,主要還是看中這“扇車(chē)”型的瓶型。因?yàn)槲乙?jiàn)過(guò)、使用過(guò)真的“扇車(chē)”,所以很有感情。
社會(huì)在發(fā)展,時(shí)代在進(jìn)步,真扇車(chē)已進(jìn)博物館,越往前走,認(rèn)識(shí)它的人會(huì)越來(lái)越少。只有我們這些曾與扇車(chē)打過(guò)交道的人,常看看這仿“扇車(chē)”的酒瓶,還能增加一份回憶和聯(lián)想。
(作者系武漢收藏家協(xié)會(huì)顧問(wèn)、武漢收藏家協(xié)會(huì)酒文化專(zhuān)委會(huì)顧問(wèn)、湖北省收藏家協(xié)會(huì)酒器分會(huì)顧問(wèn)、中外酒器文化協(xié)會(huì)榮譽(yù)主席)(您對(duì)本文有何見(jiàn)解,歡迎通過(guò)新浪微博@華夏酒報(bào)進(jìn)行討論。)

