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    □拉薩市工商局反壟斷與反不正當競爭執法科工作人員。

    □從事工商行政管理工作多年，對于如何鑒別假酒有豐富的經驗。

    到實體店購買酒水，不要只認前臺的樣品，要仔細鑒別到手的物品并保留相關的憑據，以維護自身的合法權益。

    平時朋友聚會，飯桌上一般少不了酒。大家在買高檔酒時，是否知道如何辨別酒是真酒還是假酒呢？昨日，記者來到了拉薩市工商局反壟斷與反不正當競爭執法科，工作人員任磊從四個方面向記者講解了如何辨別真假酒的方法。

    任磊說自己在工商局工作多年了，但他在市場上幾乎見不到假的啤酒、飲料，白酒假的多一些，高檔白酒假的比較多，也常見一些。“首先，大家購買高檔白酒時，一定要到正規的專賣店等地點購買并向商家索要發票，可以要求看一下商家進貨時的進貨單，看一下發貨單上面的發貨批號，詢問一下白酒的生產廠家等信息，一般商家都可以說清楚白酒的來源和出處。到實體店購買酒水，不要只認前臺的樣品，要仔細鑒別到手的物品并保留相關的憑據，以維護自身的合法權益。如果商家提供不出相應的票據，大家一定要注意，購買的酒是真的還是假的。”任磊說，消費者要到正規的商店、專賣店購買白酒，不要貪圖便宜。

    為了讓大家能夠將真假白酒辨別清楚，任磊從辦公室的展示柜中先拿出了兩瓶高檔酒國窖1573，放在桌子上。“你們看看這兩瓶酒，一樣的外包裝，而且外包裝的顏色也是一樣的。外包裝內的白酒瓶不僅是一樣的，就連上面的字都是一樣的，但只要你仔細看，這兩瓶酒的外包裝還是有區別的。

    拿著兩瓶白酒的外包裝盒子，任磊介紹，如果你們從側面看這個外包裝的頂部，可能會看到有凹凸不平的地方，而且盒子接縫處有毛邊，看起來像是翻新過的。真的國窖1573的盒子外包裝是平整的，盒子接觸處也沒有毛邊，而且外包裝的質量比較好。有些高檔酒的包裝在不斷升級，所以消費者也要注意啦。

    除了看高檔酒的外包裝，任磊還說要看白酒酒瓶上的生產日期和外包裝上的生產日期。有的外包裝印的生產日期排列不整齊，而且數字大小不一，顏色也不一樣，字跡看起來不清晰，光澤度不好，數字看起來像是后來貼上去的標簽，這有可能就是假酒。

    任磊介紹，以上這些方法如果還無法鑒別，還可以通過看（廠家、商標、包裝）、聞（香味）、測（擴散過程）判斷買的白酒到底是真的還是假的。任磊說，市場存在的假白酒一般都是高檔白酒，白酒的價位一般在1000元左右，像五糧液、茅臺等高檔酒，所以大家在購買高檔白酒時一定要注意啦。

    鑒別方法

    【生產日期】外包裝印的生產日期排列不整齊，而且數字大小不一，生產日期顏色也不一樣，字跡看起來不清晰，光澤度不好的可能是假酒。

    【觀色】把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。

    茅臺酒感官鑒別方法

    【廠家鑒別】

    茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯營廠、一廠、二廠、分廠生產的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。

    【商標鑒別】

    茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規格為90毫米×125毫米。假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規格為 100毫米×140毫米。

    【包裝鑒別】

    茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內塞。

    假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。

    【感官鑒別】

    茅臺酒是用小麥制曲，經八次發酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。